На рынке и в магазине легко купить несвежие яйца.
1. Осмотрите скорлупу
Свежие яйца матовые и слегка шероховатые. Если скорлупа гладкая и блестящая, значит, яйцо долго лежало.
2. Проверьте прочность
Осторожно сожмите яйцо. Если скорлупа мягкая или трескается — оно несвежее.
3. Встряхните яйцо
Свежий продукт не издает звуков. Если слышно бульканье, яйцо уже не первой свежести.
4. Проверьте вес
Чем свежее яйцо, тем оно тяжелее. Легкие лучше не брать.
5. Используйте фонарик
Посветите через скорлупу — темные пятна внутри говорят о порче.
Эти простые советы помогут вам всегда выбирать свежие яйца.
Ранее мы рассказали, как правильно ходить в магазин.
Фото: Freepik
