Быстро, просто и очень вкусно — идеальный вариант завтрака.
Эти картофельные блинчики готовятся за считанные минуты и получаются даже лучше, чем драники. Минимум продуктов — максимум вкуса!
Что понадобится
- Картофель — 3 шт. (400 г)
- Яйца — 2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло — для жарки
Как готовить
- Натрите картофель на крупной терке, добавьте яйца, соль и перец, перемешайте.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
- Выложите массу, разровняйте и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
- Нарежьте на части и подавайте со сметаной.
Завтрак готов! Можно добавить зелень или специи.
Ранее мы поделились лучшим рецептом солянки.
Фото: Freepik
