По составу салат похож на «Оливье»
Часто готовлю салат с морской капустой. Все ингредиенты очень простые, а вкус салата получается весьма интересным, точно не разочарует. Красивая подача в виде торта, сообщает автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Лук замаринуем. Луковицу режем кубиками, добавляем сахар (1 ч. л.), соль (½ ч. л.), уксус (9%, 2 ст. л.) и воду (2 ст. л). Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Отварной картофель (2-3 шт.) и отварные яйца (2 шт.) нарежем кубиками. Твёрдый сыр натрём на крупной тёрке (100 г). Варёную колбасу или ветчину (150 г)нарежем кубиками.
Все ингредиенты кладём в миску. Добавляем морскую капусту, маринованный лук, чёрный перец по вкусу и для пикантности 1-2 зубчика измельчённого чеснока. Заправляем салат майонезом.
Выкладываем салат на блюдо в виде торта и подаём к столу. По желанию морскую капусту можно заменить на крабовые палочки, будет тоже вкусненько. Тот же салат «Оливье», только вместо огурцов — морская капуста.
Ранее мы рассказывали, как приготовить необычный салат на замену «Оливье».
Фото: Freepik
