Сытный и невозможно вкусный.
Сначала промаринуем лук: нарезаем перьями, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем холодной водой. Пока он настаивается, варим индюшиные сердечки со специями, потом нарезаем соломкой.
Огурец (можно и маринованный, но я беру свежий) режем тонкой полоской и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Яйца тоже варим, чистим и рубим как-нибудь хаотично, некрупно.
Смешиваем всё вместе, перчим, солим и заправляем майонезом. Снова перемешиваем, и всё готово.
Супер вариант и на праздник, и просто на ужин.
Ранее мы поделились отличным рецептом котлеток по-молдавски.
Фото: Freepik
