Советы диетолога
Многие люди любят семечки. Автор канала «О здоровье: с медицинского на русский» рассказала, вредны ли семечки для здоровья человека, в чём плюсы и минусу употребления семечек.
Семечки подсолнечника поставляют в организм самые полезные полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 или -6). Подсолнечные семечки укрепляют кожу, ногти и волосы. Подсолнечник — отличное средство для профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда или многих других заболеваний сердца и сосудов, активно помогают при заболеваниях печени и желчных путей. В семенах подсолнечника содержится много кальция.
Среди минусов — подсолнух может высасывать большое количество таких опасных металлов как кадмий и свинец. Поэтому в организм могут попадать эти вредные вещества, вызывая гипертонию, умственную отсталость или болезни почек. Также лузганья семечек приводит к разрушению зубов.
Многие люди опасаются употребления семян подсолнечника из-за того, что они якобы могут приводить к обострению аппендицита. Это не так, никаких убедительных данных влияния семечек на развитие аппендицита не выявлено.
Тыквенные семечки — один из самых полноценных источников цинка для человека. Они активно борются с прыщами, угревой сыпью и перхотью. В пожилом возрасте тыквенные семечки могут решить проблемы мочеполовой системы. Тыквенные семечки также используют для избавления организма от паразитов — они обладают противогельминтной активностью.
Важно! Все семечки очень калорийны. В 100 г тыквенных семечках содержится около 540 ккал. Подсолнечные семечки обладают высокой калорийностью — в 100 г содержится 580 ккал. Норма в сутки подсолнечных семечек -50 г в день. Тыквенные семечки полезно съедать по 20 штучек утром или днём перед едой.
Ранее мы рассказывали, какие растения не стоит сажать на участке.
