Хлеб из магазина выкинули на помойку: теперь печём только такой — без замеса и заморочек

На горячей воде и с минимальным количеством дрожжей

После того, как вы попробуете этот хлеб, не сможете есть магазинный. Проверенным рецептом делится автор Дзен-канала «Евгения Полевская | Это просто».

Берём 450 г муки, 1 ч. л. соли, 6 г дрожжей. Заливаем 360 мл горячей воды, примерно 50 градусов.

Накрываем плёнкой и забываем на 3-4 часа.

Теперь на присыпанную мукойдоску выкладываем тесто. Можно сложить его конвертиком и придатьлюбую форму.

Перекладываем в форму и вновь даём настояться 35-40 минут.

Затем нужно переложить будущий хлеб, форму для хлеба накрыть крышкой, ставим в холодную духовку и разогреваем до 230°С.

Теперь пришло время испечь хлеб. Делаем надрез, накрываем крышкой и выпекаем 35 минут при 230°С. Домашний хлеб готов!

Ранее мы рассказывали, как приготовить удачное тесто для пирожков на кефире.

Мария Королёва

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19Мурманские студенты представили в Москве разработку игры для развития школьников

19:00Народные дружинники Мурманской области получат почти 5 млн рублей

18:55Птенец чайки устроил заплыв на спине в Кольском заливе

17:42«Уличное пианино» в Мурманске готовится к концерту

16:18Поисковики нашли останки трёх бойцов Красной Армии в Печенгском районе

15:56Асфальт в Мурманской области плывет и тает

15:36Не берут взяток: в Мурманске наградят честных полицейских

15:13Судьи из Печенгского округа покрасили и очистили «Братскую могилу советских воинов»

14:40В Заполярном Мурманской области планируют назвать спортивные объекты в честь легендарных тренеров

13:45Чиновники назвали причины усыхания деревьев в Мурманске

13:38Северяне считают новый остановочный комплекс в Ловозерском районе «актом вандализма»

13:09Рыбьи головы повсюду: жители Ура-Губы бьют тревогу

00:00Курицу не покупаю: заменил на куриные желудочки — в месяц уходит по 5 кг веса, нормализовалось давление

23:49Всё не то и не так: названы знаки Зодиака, которым невозможно угодить

23:33Дешевеющий замок Пугачёвой и Галкина* в деревне Грязь: почему сложно продать — по 3 причинам

23:00Токсичный гинеколог: как понять, с каким специалистом лучше не иметь дела — признаки вопиющей некомпетентности

22:39Офицер Махоуни считает спички на полигоне: подключите смекалку — головоломка ждет вашего решения

22:32Добавляю в муку 100 грамм: тесто как пух — пышные булочки домочадцы уплетают за обе щёки

Все новости