Хлеб из магазина выкинули на помойку: теперь печём только такой — без замеса и заморочек

На горячей воде и с минимальным количеством дрожжей

После того, как вы попробуете этот хлеб, не сможете есть магазинный. Проверенным рецептом делится автор Дзен-канала «Евгения Полевская | Это просто».

Берём 450 г муки, 1 ч. л. соли, 6 г дрожжей. Заливаем 360 мл горячей воды, примерно 50 градусов.

Накрываем плёнкой и забываем на 3-4 часа.

Теперь на присыпанную мукойдоску выкладываем тесто. Можно сложить его конвертиком и придатьлюбую форму.

Перекладываем в форму и вновь даём настояться 35-40 минут.

Затем нужно переложить будущий хлеб, форму для хлеба накрыть крышкой, ставим в холодную духовку и разогреваем до 230°С.

Теперь пришло время испечь хлеб. Делаем надрез, накрываем крышкой и выпекаем 35 минут при 230°С. Домашний хлеб готов!

Ранее мы рассказывали, как приготовить удачное тесто для пирожков на кефире.

Мария Королёва

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

09:47Не терпеть визг: Жители Мурманска пожаловались губернатору на троллейбусы

09:05На улице Книповича для мурманчан возведут новый торговый центр

08:03Жара «довела» некоторые районы Мурманской области до 4 и 5 класса пожарной опасности

19:00В Мурманской области от болезней кровообращения умерли почти 4 тысячи жителей в прошлом году

18:02Для строительства школы в Краснощелье нужно полмиллиарда рублей, а их нет — мэрия

17:14В муниципалитетах Мурманской области вводится особый противопожарный режим

16:15КОЛОНКА РЕАКЦИИ. КВН ГОБУЗу не помеха

16:11Группа «7Б» выступит на Gastro Industry Fest в Никеле 30 августа

16:08Порты Норвегии заинтересованы в заходе российских судов, несмотря на санкции - рыбопромышленники

15:01За 1,3 млн рублей москвичи отправятся в круиз «Поморское кольцо» через Умбу

14:41Ледокол «Вайгач» открыл программу северного завоза

14:37Мурманчане открыли второй благотворительный сбор маме погибшего в Курске 5-летнего мальчика Толи

09:47Проверьте, что ждёт ваш знак Зодиака: с 16 июля эти 2 знака получат от Небес всё — астрологи рассказали, как изменится ваша жизнь

09:43Ваш мозг — бриллиант: справитесь с примером за 9 секунд — продемонстрируете IQ=125

09:04Простая подкормка картошки дает волшебный эффект: клубни вырастают размером с ладонь — стоит копейки

09:00Простой рецепт малинового варенья без варки — сохраняет все витамины и аромат лета

08:37Маргарин вкуснее масла: что лучше для выпечки и когда можно заменить — как сэкономить без потери качества выпечки

08:01Акцент на зелень и элементы прованса: загородный дом Ирины Безруковой — безупречный вкус во всем

Все новости