Какао оказалось мощнее, чем думали: новые открытия ученых

Британские исследователи сделали неожиданное открытие: чашка правильного какао может нейтрализовать вред от жирной пищи, особенно во время стресса.

Оказалось, что секрет не в самом шоколадном напитке, а в особых веществах — флаванолах, которые содержатся в качественных какао-бобах, пишет автор канала Hi-Tech Mail.

Эксперимент провели на группе здоровых добровольцев. Сначала их «наградили» сладкой жирной едой, а затем устроили стресс-тест с математическими задачами на время. Как и ожидалось, у участников подскочило давление и участился пульс — типичная реакция на стресс.

Но вот что интересно: когда люди выпивали какао с высоким содержанием флаванолов (почти 700 мг на порцию), их сердечно-сосудистая система приходила в норму значительно быстрее. При этом напиток с минимальным количеством этих веществ (всего 5,6 мг) такого эффекта не давал.

Многие производители специально уменьшают количество флаванолов в какао — так напиток становится менее горьким. Но именно эти вещества и делают его по-настоящему полезным.

Правда, есть нюанс: какао не улучшило снабжение мозга кислородом и не подняло настроение участникам. Но зато доказало, что может быть «скорой помощью» для сосудов после стресса и вредного перекуса.

Выбирайте качественное какао с высоким содержанием флаванолов — оно поможет смягчить последствия стрессового переедания. И хотя от плохого настроения шоколадный напиток не спасет, зато поддержит сердце в трудную минуту.

Кстати, флаванолы также содержатся в зеленом чае, некоторых ягодах и орехах — возможно, стоит пересмотреть свой «антистрессовый» рацион.

Ранее мы писали, что лучше пить по утрам вместо кофе.

Елена Перлова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:5020 килограмм тротила в шашках времен Великой отечественной нашли в лесу в Печенгском районе

19:39Плавательный бассейн в Ревде не будут строить до 2030 года

19:06Фестиваль «Полярная сова»: в продажу поступили билеты на Мурманскую неделю кукольных спектаклей

18:47Полярно-альпийский ботанический сад приглашает на экскурсию в ночь на Ивана Купала

17:52Мончегорский приют собирает деньги на лечение кота из мусорки

17:13Сведения о стоимости изготовления печатных агитационных материалов на выборах 2025 г

16:28Цифровой «иммунитет» для каждой семьи: «Ростелеком» представляет северянам новый инструмент защиты от вредоносного контента

16:12На благоустройство площадки на ул. Шабалина в Мурманске готовы потратить 25 млн рублей

16:03Футбол, баскетбол, волейбол: школьники в Мурманске открют для себя проект «Дети Севера»

15:47Журналисты из Африки оценили масштаб производства ФосАгро и вклад компании в соцсферу Ленинградской области

15:21В летних школьных лагерях Мурманска проходят уроки мужества

15:07Чистый старт: в Североморске пройдет береговой субботник перед регатой

02:41Загляните в свой разум — ваш IQ не меньше 120: проверить можно за 8 секунд с помощью нашего примера

02:14Уберите эту вещь из дома — и проживёте на 20 лет дольше, говорит доктор Чазов

02:01Слизни будут уползать с участка со скоростью реактивной ракеты: есть несколько способов избавиться от вредителей — работают 100%

01:40Самые нежные пирожки: пышные, как облако, тесто не липнет, начинка держится идеально

01:33Варенье «Малина в шоколаде»: 1 необычная добавка — рискует стать трендом 2025 года

01:15Школьные познания по географии уже устарели: 6 новых фактов — вы удивитесь

Все новости