Секрет идеального пирога с кефиром: пеку снова и снова — с любой начинкой, и всегда невероятно вкусно!

Сегодня, 03:40 Новости / Интересное

Я специально всегда держу кефир в холодильнике именно для этого рецепта — пирог получается настолько нежным и воздушным, что хочется печь его снова и снова.

Тесто универсальное, оно отлично подходит для любой начинки — будь то мясо, овощи или сладкие фрукты, пишет автор канала Вкусная история. Приготовление не отнимет много времени, а аромат, который наполняет дом во время выпечки, просто завораживает.

Для теста я использую тёплый кефир с жирностью от 2,5%, добавляю сахар, сухие дрожжи, соль, соду, растительное и растопленное сливочное масло, а затем постепенно вмешиваю просеянную муку. Тесто получается мягким и слегка липким, его оставляю на час в тёплом месте для подъёма.

Для начинки я обжариваю фарш индейки с луком и специями, но можно использовать любую другую по вкусу. Тесто делю на части, раскатываю и формирую рожки с начинкой, выкладываю их на противень в форме цветка, смазываю взбитым яйцом и посыпаю тертым сыром.

Выпекаю при 180 градусах около получаса.

Этот пирог — настоящая находка для семейного обеда или дружеского чаепития. Попробуйте, и он обязательно станет одним из ваших любимых рецептов!

Ранее мы писали, как приготовить простой, но очень вкусный пирог.

Елена Перлова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:09Мурманчанин устроил дебош в круглосуточном магазине

18:07Вместо горбуши на Варзуге в «промысловых» количествах пришли коровы

18:033000 квадратных метров: В Ковдоре ремонтируют ямы на дорогах

17:09Сроки сорваны, асфальт бракованный: ремонт перекрестка Книповича и Полярные Зори в Мурманске продолжается

17:05Парк со спортивной зоной появится в селе Ловозере до ноября

16:23Оплачивать не нужно: Минприроды разъяснило рассылку начислений охотникам Мурманской области

15:45Мурманск не доверяет цифровому рублю: только 8% работников согласны на новую зарплату

15:41В International Expert назвали самый сильный паспорт

15:10Экс-чиновник Мурманска осужден за махинации с жильем для аварийщиков

13:52Деятельность по развитию сети федеральных ООПТ в Мурманской области остановлена — эксперт

13:40Медведя и оленей покрасили в Никеле

13:04Новый арт-объект в Никеле предложили «спасти от людей»: среди вариантов крапива и колючая проволока

09:01Трава засохнет на следующий день: эффективный способ очистки промежутков между плиткой на дорожке — стоит копейки

08:46Чистый ковер без затрат: простые лайфхаки для идеальной уборки — работают лучше химии

08:40Переложи всего 2 спички и исправь уравнение: головоломка, которая заставит задуматься даже гениев

08:16Астрологи назвали главных везунчиков июля 2025 года: кому улыбнётся фортуна на следующей неделе — 3 знака наконец-то получат своё

08:01При выборе сахара надо быть внимательным: как определить качество — важные критерии

07:41Всё, что вам врали о разливном пиве: 5 просто смешных мифов — 90% покупателей верят

Все новости