Секрет идеального пирога с кефиром: пеку снова и снова — с любой начинкой, и всегда невероятно вкусно!

Сегодня, 03:40 Новости / Интересное

Я специально всегда держу кефир в холодильнике именно для этого рецепта — пирог получается настолько нежным и воздушным, что хочется печь его снова и снова.

Тесто универсальное, оно отлично подходит для любой начинки — будь то мясо, овощи или сладкие фрукты, пишет автор канала Вкусная история. Приготовление не отнимет много времени, а аромат, который наполняет дом во время выпечки, просто завораживает.

Для теста я использую тёплый кефир с жирностью от 2,5%, добавляю сахар, сухие дрожжи, соль, соду, растительное и растопленное сливочное масло, а затем постепенно вмешиваю просеянную муку. Тесто получается мягким и слегка липким, его оставляю на час в тёплом месте для подъёма.

Для начинки я обжариваю фарш индейки с луком и специями, но можно использовать любую другую по вкусу. Тесто делю на части, раскатываю и формирую рожки с начинкой, выкладываю их на противень в форме цветка, смазываю взбитым яйцом и посыпаю тертым сыром.

Выпекаю при 180 градусах около получаса.

Этот пирог — настоящая находка для семейного обеда или дружеского чаепития. Попробуйте, и он обязательно станет одним из ваших любимых рецептов!

Ранее мы писали, как приготовить простой, но очень вкусный пирог.

Елена Перлова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:25Подросток-угонщик и пьяная автоледи — в больнице: Ford Focus сбил столб под Кировском

10:35Общая история, общие проекты и достижения: мурманских портовиков поздравили с профессиональным праздником

19:09Мурманчанин устроил дебош в круглосуточном магазине

18:07Вместо горбуши на Варзуге в «промысловых» количествах пришли коровы

18:033000 квадратных метров: В Ковдоре ремонтируют ямы на дорогах

17:09Сроки сорваны, асфальт бракованный: ремонт перекрестка Книповича и Полярные Зори в Мурманске продолжается

17:05Парк со спортивной зоной появится в селе Ловозере до ноября

16:23Оплачивать не нужно: Минприроды разъяснило рассылку начислений охотникам Мурманской области

15:45Мурманск не доверяет цифровому рублю: только 8% работников согласны на новую зарплату

15:41В International Expert назвали самый сильный паспорт

15:10Экс-чиновник Мурманска осужден за махинации с жильем для аварийщиков

13:52Деятельность по развитию сети федеральных ООПТ в Мурманской области остановлена — эксперт

11:45Капремонт: когда можно не платить — секреты для экономных хозяек

11:40Почему советское мороженое было вкуснее всех? История, секреты и мифы легендарного лакомства

11:26Больше не отвалится: как прикрепить присоску на стекло намертво

11:12Перемены к лучшему: после 6 июля этим знакам Зодиака повезёт в любви и деньгах — вы уже в сказке

11:03Сосед выращивает помидоры на 24 сотках: еще и 2 теплицы ими засадил — зачем ему столько и что он с ними делает

10:45Забор не нужен, как рябина и фасоль спасут от любопытных соседей: 5+ «сорных» секретов приватности

Все новости