Даже свекольный салат можно сделать необычным
О пользе свеклы сегодня не говорит только ленивый. Однако, многие люди упорно продолжают ее не любить. Автор канала Карамелька рассказал о том, как приготовить необычный свекольный салат, который поменяет отношение к этому овощу.
Рецепт
Свеклу нужно запечь в духовке или отварить до мягкости, остудить и натереть на крупной терке.
Чернослив и курагу залить кипятком на несколько минут, чтобы они тоже стали мягкими, потом мелко нарезать.
Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде и порубить ножом.
Все компоненты смешать в миске, добавить пару ложек сметаны и чуток посолить.
Для пикантности можно добавить щепотку корицы или несколько капель лимонного сока.
Можно есть сразу, но, если дать салату постоять в холодильнике полчаса, он станет еще вкуснее.
Ранее мы делились секретом идеальных котлет
фото канала "Карамелька"
