На приготовление этого блюда потребуется всего 15-20 минут
Осень — то время года, когда организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Поддерживать иммунитет и восполнить дефицит питательных веществ поможет правильное питание. Рецепт одного из салатов, который отлично подойдёт для внесения разнообразия в рацион, публикует дзен-канал «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».
Автор канала отметил, что все ингредиенты салата сырые, поэтому его приготовление занимает не более 20 минут. Такой салат может простоять в холодильнике 1-2 дня.
Ингредиенты: 200 г капусты, 200 г тыквы, зубчик чеснока, 2-3 ст л растительного масла, соль, чёрный перец, 2 щепотки сахара, уксус, укроп.
Рецепт:
1. Капусту необходимо некрупно нашинковать. 100 г тыквы — потереть на крупной тёрке.
2. Смешать все в миске, добавить соль и сахар, слегка размять салат руками, чтобы капуста дала сок. Мелко нарезаем чеснок, добавляем в салат.
3. Смешиваем для заправки 2-3 ст л растительного масла с чесноком, добавляем чёрный перец по вкусу и совсем немного уксуса (на кончике чайной ложки). Добавляем заправку в салат и перемешиваем. При желании можно добавить укроп.
4. Подавать салат к столу можно после того, как он постоит примерно 10 минут.
Ранее доктор Александр Мясников назвал самый настоящий чудодейственный эликсир для сердца.
Фото: Unsplash
