Проще, чем кажется на первый взгляд
Увидев рецепт сырников, которые готовятся в духовке, я сначала подумала, что это долго, а потом решила попробовать. Кулинар со стажем Наталья Калнина на своём канале рассказала, чтобы не лепить сырники, она их готовит их в индивидуальных формочках.
Приготовленное тесто необходимо разлить по формам и отправить в духовку. Я попробовала и убедилась, что это даже проще, чем жарить их на сковороде.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог — 200 гр.
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Сметана — 150 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Манная крупа — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 30 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Соль — 1/3 ч. л.
Предварительно творог разомните вилкой, лучше брать 9%. К Тесто готовьте в глубокой миске, чтобы было удобно смешать все ингредиенты. К творогу добавьте яйца и сметану. Затем растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть и только после этого добавьте к тесту. Потом в эту смесь кладём все оставшиеся сухие компоненты, в виде манной крупы, соли, разрыхлителя, сахара и ванилина. Оставьте заготовку для сырников на 5-10 минут, чтобы манная крупа набухла.
Спустя указанное время раскладываем по формочкам и отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-30 минут.
Вкуснейшие сырники готовы. Приятного аппетита!
Посмотрите как приготовить вкуснейшую запеканку, чтобы ребенок все съел.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
