Разбираем загадочные традиции понедельника
Понедельник, 16 февраля, — первый день Масленицы. Издание «Новые известия» рассказало о традициях праздника.
Первый день торжества называется «Встреча». На Руси Масленица всегда отмечалась с размахом: люди веселились, прощаясь с зимой. По степени важности её сравнивали с Новым годом. Народ верил: как встретишь Масленицу, так и проведёшь год.
Первыми Масленицу встречали дети, которые выбегали на улицу ещё до рассвета, лепили снежных баб и делали снеговиков. Мастерили соломенные чучела, которые возили по улицам.
Уже с понедельника пекли блины, а опару готовили накануне. Когда на улице темнело, хозяйки брали для блинов талую воду.
Считалось, что лунный свет сделает их более пышными. Но видеть то, как хозяйка готовит опару, не должен никто, иначе она всю неделю будет расстроенной.
Молодые пары, которые впервые отмечали Масленицу вместе, встречали в гости свекровь или тёщу. Родственники должны были научить юную хозяйку кулинарному мастерству.
Почему именно блины?
Блин — сакральный символ солнца, означающий приближение тепла. С каждым днём становилось все теплее, а зима слабела с каждой минутой.
В начале недели вспоминали усопших. Существовало поверье, что если их накормить, то ждёт богатый урожай.
Также мы сообщали о разнообразнии начинок для блинов.
Соответствует редакционной политике
Фото: Nord-News
