Как приготовить творожные пончики
Во времена СССР многие готовили творожные пончики. Чтобы побаловать домашних, их стоит приготовить по старому советскому рецепту.
Для этого нужны 5 ванильных сырков (500 г), около 250 г муки, 4 столовых ложки сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соды.
В миске следует смешать сахар, муку, соду и яйца. Затем туда надо добавить сырки и замесить тесто.
После этого можно слепить колобки диаметром 3 — 3,5 см. Их нужно обжарить в разогретом масле. Во время приготовления они увеличатся в размере.
В масле они становятся ровными — это какое-то волшебство. Во время приготовления в масле они сами переворачиваются. Благодаря этому, они обжариваются со всех сторон.
Получаются очень румяными на вид. Они выглядят настолько аппетитно, что хочется сразу съесть все.
Торопиться не стоит. Для начала их следует выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался весь лишний жир. Вот после этого они точно станут идеальными.
Творожные пончики можно есть с чаем. Также они являются очень хорошим завтраком: и вкусные, и сфотографировать для интернета при желании можно.
Сегодня такие пончики редко кто готовит, так что вы точно удивите домашних. Они даже могут подумать, что это ресторанное блюдо, настолько шикарно выглядит эта выпечка.
Ранее мы рассказывали, как приготовить мясные рулетики.
Фото: скрин с YouTube
Соответствует редакционной политике
