Как приготовить семифредо
На 8 Марта можно приготовить шикарный итальянский десерт семифредо с кофейным вкусом. Нежный воздушный крем выглядит так, будто из ресторана, при этом такой десерт делается просто и быстро.
Семифредо по своей текстуре напоминает мусс. Его легко резать порциями. На приготовление требуется всего 5 минут. Это ещё один повод готовить его на праздники.
Все ингредиенты можно смешать за несколько минут. После этого десерт нужно охладить.
Для классического семифредо нужны 4 столовые ложки растворимого кофе, 20 мл молока, 3 столовые ложки сгущёнки, 400 мл сливок.
Вкус у десерта глубокий, а текстура очень нежная. В него можно добавлять дополнительные ингредиенты по своему вкусу: орехи, карамель, шоколад.
Для приготовления надо смешать кофе, молоко, сгущёнку. В отдельной посуде надо взбить сливки, а потом соединить их с кофейной смесью.
Далее массу тоже надо взбить, пока не станет однородной и кремообразной. Далее её надо перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа.
Десерт получается с плотной текстурой, но при этом он легко режется. При подаче его можно украсить ягодами, орехами и тёртым шоколадом.
Ранее мы рассказывали, как приготовить мясные рулетики.
Фото: скрин с YouTube
Соответствует редакционной политике
