Ваших близких за уши не оттащишь от этого десерта
Возможно, домашние совсем не разделяют вашей любви к творогу, но мы можем приготовить отпадные шоколадные конфеты. Десерт съедается за один присест.
Секрет нежной текстуры: печенье и ванилин. Чтобы превратить творог в основу для конфет, смешайте его с измельченным в крошку печеньем. Оно впитает лишнюю влагу и сделает массу пластичной.
Добавьте сахар по вкусу и щепотку ванилина. Тщательно разотрите смесь до однородности, чтобы не было комочков. Теперь пора добавить грецкие орехи.
Их можно мелко порубить и смешать с остальными ингредиентами. Как замечает Роспотребнадзор, этот продукт является абсолютным рекордсменом по содержанию омега-3 кислот, которые выступают в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают когнитивные функции.
Из какао-порошка мы лепим небольшие шарики. Чисто внешне десерт всё больше начинает походить на шоколадные трюфели. Конфеты кладём в холодильник примерно на полчаса.
Этот рецепт выручает в разных ситуациях. Например, нужно быстро приготовить что-то к чаю для гостей. Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт нежных рулетиков из печени.
Фото: скрин YouTube
Соответствует редакционной политике
