Авторы / Галина Широкова

Об авторе

Обожаю рецепты и кулинарные лайфхаки. Выпускница кафедры филологии НГТУ НЭТИ. Помогала оформить сезонное меню нескольким ресторанам Новосибирска. Веду свой подкаст в соцсетях и мечтаю выпустить книгу рецептов.

Новости автора

Как уснуть на всю ночь, если вы постоянно просыпаетесь — объясняет эксперт
13.11.2024, 16:45
Проблемы с засыпанием в течение ночи знакомы многим, но решения существуют. Эксперты рассказали, как уснуть и не просыпаться по нескольку раз. Никто не спорит с тем, что крепкий сон жизненно важен для здоровья. Качественный ночной отдых улучшает когнитивные функции, поддерживает иммунитет и регулир...
Гороскоп на ноябрь: период личных и семейных отношений для 4 знаков Зодиака — астрологи поделились подробностями
13.11.2024, 16:05
Ноябрь будет важным периодом для многих из нас В этом месяце личная жизнь и семья должны будут встать на первый план. Некоторым придется разобраться с разными проблемами, самое время наладить общение с близкими и впустить гармонию в свою жизнь. Сейчас очень в...
Хитрость поваров для сочности рыбных котлет — вкуснее и нежнее
12.11.2024, 23:01
Экспериментировать с рыбой можно целую вечность Не всегда есть время на подобные опыты. Ведь после тяжелого рабочего дня хочется чего-то простого и проверено вкусного. Поэтому многие отдают предпочтение именно котлетам. Они универсальны, подходят детям и тем, кто на ди...
Рецепт вкусного и полезного ПП десерта — пудинг с семенами чиа
11.11.2024, 23:59
Самое сложное в правильном питании — это отказаться от вкусняшек Иногда так хочется какой-нибудь сладкости, вкусности, но лишние килограммы образуются со скоростью света. Сахарок, нежненький бисквит и немного сливок нагрузят пищеварение по самое не хочу. Но&...
От чего зависит вкус и форма сырников: советы от технологов и опытных хозяек
11.11.2024, 14:02
Секрет идеальных сырников кроется в деталях, на которые часто не обращают внимания. Но именно эти тонкости придают сырникам нежность, пышность и красивую румяную корочку. Тонкость № 1 — правильный творог Основной компонент сырников — творог, и его качество определяет вкус и текстуру бл...
Пирог «Для ленивых» — готовим за 5 минут, остальное сделает духовка
11.11.2024, 12:01
Этот пирог — идеальный летний десерт, который требует минимальных усилий и получается удивительно мягким и вкусным. Рецепт:   Приготовьте тесто. Вбейте в миску 3 яйца, добавьте щепотку соли, 200 г сахара и 1,5 г ванилина. Взбейте массу миксером до посветления и увеличения в объеме (п...
Беспроигрышный обед или ужин — запеканка с фаршем и маринованным луком
11.11.2024, 11:08
Приготовьте сытное и вкусное блюдо, которое понравится всем — даже если никто не голоден. Ингредиенты:   Фарш — 500 г Соль — ½ ч. л. Черный перец — по вкусу Томатная паста — 1–1,5 ст. л. Лук — 1 шт. (около 100 г) Картофель — 700 г...
Теперь трачу на уборку в 3 раза меньше времени — помогают 5 дельных советов
11.11.2024, 10:07
Сократите время на уборку, следуя простым и практичным рекомендациям. 1. Минимум посуды на кухне Я убрала лишнюю посуду, оставив на каждого по одной тарелке и кружке. Теперь каждый использует только свою посуду, и гора грязных тарелок просто не успевает образоваться. Этот метод значительно уменьши...
Два осенних рецепта печенья — уют для тёплых вечеров
11.11.2024, 07:05
Приготовьте осеннее печенье с ароматом яблок, корицы и домашней карамели для уюта и настроения! Печенье с томлеными яблоками и домашней солёной карамелью Ингредиенты для теста:   120 г мягкого сливочного масла 120 г сахара 1 яйцо 200 г муки 50 г кукурузного крахмала 1 ч. л. разрыхлит...
Так минтай мало кто готовит, а зря — 4 вкусных варианта
10.11.2024, 18:03
Многие недооценивают простоту и вкусность минтая. Предлагаем вам четыре интересных рецепта, которые помогут раскрыть вкус этой рыбы! 1. Минтай под сметанным соусом Если рыба крупная, разрежьте её на порционные куски. Разделайте тушки (уберите плавники и внутренности), посолите и поперчите. Разогре...

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:03Пришел за вещами в три часа ночи, а потом протаранил машину: похождения ревнивого мужа в Апатитах

17:33Здесь играл военный оркестр и звенели мечами средневековые воины: «Ночь искусств» в музее Северного флота

17:03Бастрыкин распорядился возбудить дело после закрытия детских садов в Мончегорске

16:22В Мурманске презентуют фильм, снятый в Заполярье

15:33В Кировске открыли лестницу длиной в четверть километра [видео]

11:56Строительство нового корпуса Мурманского онкодиспансера вышло на финальную стадию [видео]

10:13«Откуда Ноты Растут»: Николай Крупатин прилетел в Мурманск, но не для того, чтобы рассказать о музыке

09:25Гигантский флаг развернут на площадке у Семеновского озера: жителей и гостей Мурманска приглашают на День народного единства

09:02В Хибинах в «цифровую мышеловку» попались землеройка, дрозд и бурозубки [видео]

08:20Возможны прояснения, но увидим ли солнце? Погода в Мурманской области

17:15«Дружеский» грабеж: в Оленегорске рецидивист унёс телефон из дома знакомой

15:35Сообщения о минировании школ в Мурманске — фейковые

17:40Вы просто хвастун или реально умный: викторина на эрудицию поставит точку в этом вопросе — быстрый и точный мозговой штурм

17:13Борщ по-новому: ленивый рецепт для усталых — готовьте быстро, ешьте с удовольствием

16:34Скорпионам — алабаи, а Козерогам — доберманы: какую собаку выбрать, исходя из знака Зодиака

Все новости

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:03Пришел за вещами в три часа ночи, а потом протаранил машину: похождения ревнивого мужа в Апатитах

17:33Здесь играл военный оркестр и звенели мечами средневековые воины: «Ночь искусств» в музее Северного флота

17:03Бастрыкин распорядился возбудить дело после закрытия детских садов в Мончегорске

16:22В Мурманске презентуют фильм, снятый в Заполярье

15:33В Кировске открыли лестницу длиной в четверть километра [видео]

11:56Строительство нового корпуса Мурманского онкодиспансера вышло на финальную стадию [видео]

10:13«Откуда Ноты Растут»: Николай Крупатин прилетел в Мурманск, но не для того, чтобы рассказать о музыке

09:25Гигантский флаг развернут на площадке у Семеновского озера: жителей и гостей Мурманска приглашают на День народного единства

09:02В Хибинах в «цифровую мышеловку» попались землеройка, дрозд и бурозубки [видео]

08:20Возможны прояснения, но увидим ли солнце? Погода в Мурманской области

17:15«Дружеский» грабеж: в Оленегорске рецидивист унёс телефон из дома знакомой

15:35Сообщения о минировании школ в Мурманске — фейковые

17:40Вы просто хвастун или реально умный: викторина на эрудицию поставит точку в этом вопросе — быстрый и точный мозговой штурм

17:13Борщ по-новому: ленивый рецепт для усталых — готовьте быстро, ешьте с удовольствием

16:34Скорпионам — алабаи, а Козерогам — доберманы: какую собаку выбрать, исходя из знака Зодиака

16:18Холод погубит любимца: даже шерсть не спасёт — как спасти питомца от переохлаждения

16:08От «очарования» до «хохота»: грубейшие ошибки в макияже — которые заставят всех смеяться

15:19Украла 543 миллиарда, отсидела и снова: как живёт Властелина Соловьёва — самая богатая аферистка 90-х

Все новости