Авторы / Елена Григорьева

Готовим любимое блюдо из детства: просто, быстро и с секретом хрустящей корочки. Ингредиенты для хрустящих рыбных котлет:   белый хлеб — 4–5 кусков; молоко — 150 мл; лук — 1 шт.; рыбный фарш — 500 г; яйцо — 1 шт.; соль, перец — по вкусу; секр...

Даже у предметов, которые кажутся вечными, есть предел. Некоторые из них теряют вид, а другие могут представлять опасность для здоровья. 1. Спальные принадлежности Подушки и одеяла со временем теряют форму и становятся домом для пылевых клещей и бактерий. Это может спровоцировать аллергию или астм...

Торт «Три шоколада» — это изысканный десерт, который станет украшением любого праздника. Его необычная структура и сочетание трёх видов шоколада никого не оставят равнодушным. Готовить этот торт просто, если следовать инструкциям. Ингредиенты для торта Бисквит (диаметр 21–2...

Сырники — блюдо, которое может вызвать затруднения даже у опытных хозяек. Они могут не лепиться, растекаться, ломаться при переворачивании или получаться тяжёлыми и влажными. Чтобы этого избежать, важно учесть несколько ключевых факторов. Почему сырники называются так, если они из творога? Н...

Во времена Советского Союза все продукты подлежали строгим ГОСТам и имели особые «стандарты качества» Именно благодаря таким правилами продукты имели высокое качество, вкус и доступность для граждан. Тогда в большей степени вся продукция отличалась натуральным состав...

Нежнейшие и безумно вкусные котлетки Для приготовления вам понадобятся: 3 окорочка и 2 грудки курицы, 3 яйца, 60мл сливок 33%, мука 100г, 5 кусков хлеба (тестового), 100г слив. масла. Сначала филе нарезаем на небольшие кубики и перекладываем в чашу с блендером. Добавл...

В разы удобнее и быстрее стандартного способа Каждая хозяйка сталкивалась с приготовлением печени и ее вымачиванием. Это необходимый процесс, особенно если вы имеете дело с говядиной или свининой. Печень курочки очень нежная, поэтому содержит минимальное количеств...

Эффективные методы борьбы с незваными гостями, чтобы ваш дом снова стал вашей крепостью. Почему важно избавиться от мышей Мыши — это не только неприятные соседи, но и источник множества проблем:   Порча имущества: они грызут провода, мебель и запасы продуктов. Риск для здоровья: гр...

Как облегчить жизнь зимой, сохранив комфорт и уют в частном доме или на даче. Зима на даче: вызовы и решения Жизнь в частном доме или на даче зимой отличается от городской. Постоянный уход за участком, уборка снега, поддержание тепла и чистоты требуют времени и усилий. Но эти 11 лайфхаков помогут ...

Чтобы ваши блюда были вкусными и полезными, важно правильно выбрать сметану. Узнайте, как отличить натуральный продукт от суррогата. Разновидности сметаны 1. Обезжиренная (менее 0,5% жира):   Низкокалорийный вариант. Текстура жидкая, напоминает сливки. Подходит для диетического питания....