Готовьте этот простой десерт к чаю за пару минут!
Если вы любите трюфели, но не хотите тратиться на дорогие конфеты, попробуйте этот рецепт. Только сгущенка и какао — и ваш десерт готов! Получилось настолько вкусно, что даже муж сказал, что эти трюфели лучше магазинных.
Ингредиенты:
Сгущёнка — 1 банка
Какао — 100 г + 1 ст. л. для обсыпки
Приготовление:
1. Налейте сгущенку в кастрюлю и прогрейте её на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы она стала более жидкой.
2. Постепенно добавляйте какао, просеивая его через сито. Я делаю это три раза, тщательно перемешивая после каждого.
3. Переложите шоколадную массу в форму, застеленную пищевой пленкой, накройте и отправьте в холодильник на 2 часа.
4. Когда масса застынет, отщипните кусочек и скатайте его в шарик. Обваляйте каждый шарик в какао и выложите на тарелку или в формочки для конфет.
Готово! Храните эти конфеты в холодильнике, чтобы они держали форму. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить пышную шарлотку.
Екатерина Кислер
Фото: Freepik
