Не у всех огородников в этом году урожай был богатым. Предлагаем обзор на некоторые сорта моркови и свеклы.
Морковь сорта «Московская зимняя А-515» должна была стать гордостью, ведь обычно это хорошо хранящиеся корнеплоды, вкус которых радует и сохраняется, даже если морковь заморозить. Обычно «Московскую зимнюю» используют для приготовления супов, салатов, бульонов, а также закусок и соусов. Свежая морковь этого сорта тоже очень полезна, в ней много каротина. При посадке в начале мая морковь вела себя идеально, всходы были хорошими. Этот сорт не подкачал.
Морковь сорта «Детская сладость» обычно выращивают, если в семье есть маленькие дети. Для их питания такая морковка идеальна. Из нее можно готовить пюре, выжимать сок, она полна витаминами. Это та самая морковка, которую хозяйки обычно выбирают для своих блюд - с круглым кончиком, очень сочной мякотью, весом примерно 100-120 грамм. Этот сорт тоже взошел неплохо,.
Морковь сорта «Королева осени» очень популярна. Это длинные остроносые корнеплоды весом до 200 грамм и длиной до 15 см. Вкусна и в сыром виде, и после термической обработки.
Морковь всех трех сортов дважды прореживали: первый раз при высоте всходов около 2-х см, второй- когда зелень вытянулась на 6-7 см. Это необходимо, чтобы корнеплодам на грядке не было тесно.
К сожалению, эти манипуляции не принесли желаемых результатов, морковь оказалась мелкой да и количество урожая не впечатлило, с грядки сняли всего ведро моркови.
Свекла сорта «Пабло» известен огородникам как один из самых популярных гибридов столовой свеклы. Сбор урожая свеклы этого сорта происходит через 100 дней после всходов, она среднеранняя. Корнеплоды круглые, в диаметре до 15 см и весом до 200 грамм. Кожица очень тонкая и гладкая, а мякоть насыщенного темно-красного цвета, нежная, сочная и сладкая. Кстати, у этого сорта свеклы нет так называемых «колец». Этот сорт подходит для раннего посева и хорошо хранится.
Сорт свеклы «Бордо 237», также среднеранний, высокоурожайный. Созревает от 62 до 115 дней. Вес корнеплодов может достигать 500 грамм. Цвет темно-бордовый, форма круглая, кольца отсутствуют. Мякоть корнеплода сочная, плотная и сладкая. Урожай хорошо хранится
Свеклу за сезон прореживали один раз. Корнеплоды выросли среднего размера. Вкус пришелся по душе грызунам, мыши испортили половину урожая свеклы, выбирая при этом самые крупные плоды.
Поскольку размер морковки и свеклы был мелковат, пришлось весь урожай переработать для заготовок, поскольку небольшие корнеплоды долго не хранятся, вянут.
Возможно, причина такого результата - повышенная кислотность почвы и внесение перегноя и навоза весной. Удобрения использовались только минеральные во время роста, осенью подкормки и подобных манипуляций не производилось. Принято решение подготовить грядки заранее, добавить в грунт с песк, перегной, раскислить.
Фото: pxhere
