Если в магазине жарко или солнечные лучи светят прямо на бутылки, то это плохо для вина, оно может легко испортиться
Наша страна не славится самой продвинутой культурой потребления вина. Многие просто не знают, какой бренд хорош, какой сорт выбрать и как правильно употреблять вино. Сегодня вместе с автором блога «ALCOMANIAC» проведем небольшой ликбез и узнаем, какое вино в магазинах лучше не покупать.
Прежде всего, стоит знать, что подделки вина действительно существуют до сих пор. Их можно встретить даже в супермаркетах, но особенно это касается мелких точек продаж, рынков и покупок с рук. Любителям грузинского вина следует быть особенно внимательными — около 30% бутылок с маркировкой «грузинское вино» не имеют к Грузии никакого отношения.
Важным индикатором может стать надпись «Виноматериал» или «Сухой виноматериал». Формулировка эта не всегда понятно покупателю, а пояснений на этикетке, естественно, не будет. Под этим термином обычно скрывается полуфабрикат, который производитель просто разлил под своей маркой. Означает ли это, что вино обязательно будет плохим? Не всегда, но это точно тревожный знак.
Ещё один важный момент: если на этикетке вместо конкретного сорта винограда указано просто «из отборных сортов», это повод насторожиться. Если бы сорт действительно был отборным, его обязательно указали бы. Это простое правило поможет неопытным покупателям избежать подделок — выбирайте бутылки с указанием конкретного сорта винограда.
Небольшой полезный факт: тип укупорки бутылки тоже имеет значение. Вина с винтовой крышкой — это обычно молодые вина, тогда как пробка используется для выдержанных вин.
Вам также будет интересно прочитать историю американки, которая пила вино каждый день, и стала долгожительницей.
Фото: Freepik
