Сырный суп по-французски: простейший рецепт на час — получается не хуже, чем в ресторанах

Нежный суп с насыщенным вкусом понравится всем, рассказал автор канала «Еда от ШефМаркет»

Сырный суп по-французски — это просто, вкусно и сытно. Он готовится из доступных продуктов, но получается по-настоящему праздничным. Основной ингредиент это плавленый сыр. Лучше брать хороший и без лишних добавок.

Суп можно варить на курином бульоне. Куриная грудка делает его более насыщенным. Мясо сначала отваривают, потом нарезают и добавляют в готовый суп. Еще можно положить грибы.

Овощи для супа лучше сначала пожарить. Лук и морковь будут слаще и ароматнее. Картофель варят прямо в бульоне. Как всё будет готово, суп пробивают блендером. Получается нежный крем.

Суп подаётся с гренками. Делаются они из белого хлеба с чесноком, кто-то дополнительно посыпает сыром или зеленью.

Ранее мы поделились отличным рецептом гренок.

Марина Сафарова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19Лось перебежал дорогу Апатиты — Кировск прямо перед автомобилем

18:14На крики мурманчан о разрушенной лестнице супермаркета на Кольском проспекте прибежал представитель сети

18:02Жителей Островного приглашают на субботник к памятнику Жертвам интервенции

17:12В Никеле студенты очищают городские объекты от вандальных надписей

16:45«Северный звук»: Мурманчане соберутся на дискотеку у морвокзала

16:44Мурманск ждёт до +25°С: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на выходные для северян

15:29Директор «Маристрой Мурманск» нарушила закон о банкротстве — прокуратура

14:43Авианосец «Адмирал Кузнецов» могут списать и утилизировать — «Известия»

14:28По вине пьяных водителей произошло 18% ДТП с пострадавшими в Мурманской области — Минтранс

14:00Срок оставили прежним: приговор нападавшему на губернатора Андрея Чибиса в кассации не сократили

13:41Новая жизнь: В Печенгском округе реставрируют стену сплавцеха надписью времен Великой Отечественной

13:36Ямы, арматура и проваливающийся люк: жители Героев-Североморцев усомнились в рейтингах благоустройства

00:00Регулировщик на дороге: как не попасть на штраф из-за забытых правил — он главнее всех светофоров и знаков

00:00Тренажер для мозга: решите головоломку — перестановка одной спички изменит всю картину

23:59Как выгнать муравьёв с огорода раз и навсегда — 5 методов, которые всегда работают: никакой химии и ядов вам не надо

23:40Нам не нужны бедные туристы: как одно заявление убило сезон в Абхазии — страна в шоке

23:24Не меняйте их жизнь: 3 знака Зодиака, которые не терпят перемен в работе

23:17Чем привлекает новый лифтбек Granta: подогрев передних сидений и кондиционер — похожа на французскую легковушку

Все новости