Лекарственный суп придуман Эрнстом Моро
Врач-педиатр был ещё и медицинским исследователем в начале XX века. Занимаясь проблемой кишечных расстройств у младенцев, он сделал вывод, что большинство умирали от обычной диареи, рассказывают на канале «RASHE — о здоровом образе жизни, красоте и счастье».
Так как никаких антибиотиков ещё не было, он придумал простой способ. Сварил морковь, сделал из неё пюре и добавил соли. Тарелка такого супа и необходимый эффект очищения кишечника у ребёнка был достигнут.
Суп Монро помогает восстановить микрофлору, положительно влияет на иммунитет и улучшает работу ЖКТ.
Чтобы сделать лечебный суп, отварите полкило моркови в литре воды, разомните его до состояния пюре, при необходимости добавьте воду и варите, пока масса не станет густой.
Такой суп подходит как детям, так и взрослым.
Ранее мы рассказывали о блюдах, которые спасали советские семьи.
Фото: Freepik
