Производители порой идут на хитрости, предлагая нам не совсем то, что мы ожидаем, а мы, спеша по делам, не всегда внимательно смотрим на упаковку. А ведь потом этим маслом мы кормим себя и своих близких, сообщает «Готовим с Калниной Натальей».
Но есть один надежный секрет, который сразу подскажет, стоит ли брать пачку. Вот главное слово, на которое стоит охотиться: «Изготовлено из пастеризованных сливок коровьего молока». Раз так, то масло можно покупать. Это верный признак отличного, натурального продукта.
Если же на пачке написано просто «Изготовлено из пастеризованных сливок», будьте внимательны, продукт может быть не настоящим.
Если берете весовое масло, посмотрите на цвет: хороший продукт будет приятного желтоватого оттенка, однородный, без лишних вкраплений. Не стесняйтесь понюхать — настоящее масло пахнет свежими сливками, без посторонних запахов.
Хотя найти идеальное масло действительно непросто, зная этот маленький секрет надписи и доверяя своим ощущениям — цвету, запаху, текстуре — вы обязательно сделаете правильный выбор. Главное — не забывайте заглядывать в состав, именно там скрывается самая важная правда о продукте.
Ранее мы рассказывали о предназначении прорези на пластмассовой части бутылки из-под масла.
Фото: Freepik
