Открытый пирог "Дежурный": не уступает пицце - начинка сверху и в духовку

Рецепт быстрого пирога, когда гости на пороге

Готовлю быстрый пирог «Дежурный». Это самый оптимальный вариант, когда гости на пороге. Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу не уступает настоящей пицце, автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

В миску наливаем кефир (250 мл) комнатной температуры, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль (½ч.л.), сахар (1/3ч.л.), перемешиваем. Просеянную муку (160 г) смешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.). Добавляем муку в кефир. Тесто должно получиться как густая сметана.

Противень смазываем растительным маслом и переливаем тесто. Смазываем кетчупом или томатной пастой или томатным соусом.

Начинку можно использовать любую. Режем ветчин и грибы на пластинки. Кладем сверху на тесто. Выпекаем в духовке до готовности.

Затем достаем, посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку. Пирог «Дежурный» вместо пиццы готов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый пирог «Лентяйка».

Ирина Мишина

Фото: Unsplash

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:01Сколько можно заработать в Мурманской области за час работы — исследование

16:33В Мурманске росгвардейцы задержали парня, умыкнувшего из гипермаркета ящик пива

15:56В Мурманской области за соцработниками следят с помощью планшетов

15:09На маршруте Снежногорск— Мурманск вместо 21 водителя автобусов работают шестеро

14:15Мурманчане смогут заработать 20 тыс. рублей за переезд их знакомых в Заполярье

14:00ДМИТРИЙ КАЧАЛОВ. Гаджеты и девайсы для самообороны

12:58В Мурманской области наградили лучших яхтсменов

12:50В Мончегорске зажгли уличные фонари в 23:03

11:57Магазин с кучей нарушений закроют в Мурманске — прокуратура

11:23Шум, пыль, люди под окнами: Жители Апатитов ополчились против пирожковой

11:22В Мурманске школьник на квадроцикле едва не угробил себя и друга

10:55Из артефакта в мемориал: В Печенгском округе работают реставраторы в плавильном цехе

17:45VPN не поможет — звоните по старинке: эксперт рассказал, почему в WhatsApp или Telegram стало плохо слышно

17:28Бросать курить после 60 небезопасно: сразу не выйдет — есть способ избавиться от дурной привычки

17:00Чистота в доме: имеются 3 стадии беспорядка — почему 2 из них очень опасны

16:27Отказалась от варки варенья: устаревшая традиция — вот, что делаю со свежими ягодами

16:00Задача на быстроту реакции: головоломка со спичками — надо дать верный ответ за 13 секунд

15:33Еда после 50: чем питаться, чтобы ноги слушались и не болели — без этих продуктов не обойтись

Все новости