Организм бьёт тревогу: 5 мясных «диверсантов», которые незаметно сажают почки и печень — знакомая история

Мясо, бесспорно, даёт белок, железо и витамины группы B, необходимые для сил. Но не всё мясо одинаково полезно, некоторые его виды становятся настоящей обузой для этих органов, сообщает «Здоровый Дух».

Печень работает главным фильтром, обезвреживая токсины и перерабатывая жиры с углеводами. Почки неустанно выводят излишки из организма. Перегрузка их работой чревата серьёзными сбоями. Определённые продукты резко увеличивают нагрузку, и мясо с обилием насыщенных жиров, токсинов или химии — в первых рядах таких «тяжеловесов».

Особенно коварны жирные куски красного мяса — говядины, свинины, баранины. Обилие насыщенных жиров, особенно при неправильном приготовлении (долгая жарка, гидрогенизированные жиры, высокая температура, химия), прямой путь к жировому гепатозу печени и скачкам холестерина.

Копчёности и колбасы это отдельная история — они просто напичканы нитратами и солью. В организме нитраты превращаются в токсичные для печени нитрозамины, а соль (иногда её концентрация многократно превышает норму) повышает давление, сгущает кровь и изматывает почки.

Хрустящая жареная корочка манит, но высокие температуры при жарке рождают канцерогены и токсины, заставляя печень работать на износ.

Субпродукты, например, печень, богаты железом и витаминами. Однако в них могут копиться токсины, если животное получало некачественный корм или антибиотики.

Уменьшите долю жирного и переработанного мяса. Обогатите меню овощами и зеленью: брокколи, шпинат, капуста, свёкла отлично поддерживают печень. Постарайтесь избегать алкоголя, особенно вместе с мясом.

Отдавайте предпочтение органическим продуктам без антибиотиков и гормонов. Осознанный выбор в тарелке — лучшая благодарность для печени и почек.

Ранее мы рассказывали о том, что свининой не стоит пренебрегать — она полезна.

Герман Спирин

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

05:14Врачи это не едят: 5 магазинных продуктов, которых нужно бояться как чумы

05:01Молодость можно продлить — это возможно: некоторые продукты надо убрать из рациона

05:00Как я сэкономил 18 000 рублей за 3 месяца, пересмотрев свой рацион

04:53От мечты к разочарованию: как на самом деле выглядит отдых в Абхазии — почему туристы возвращаются разочарованными

04:44Гороскоп на пятницу, 11 июля 2025 года, для каждого знака Зодиака: Овнам — приятная встреча, Весам — силы небес, Козерогам — денежный поток

04:31Суперудобрение своими руками: как превратить отходы в элитный компост — 3 лучших способа приготовления

Все новости