Бычье сердце — незаменимый продукт
Телеведущая Елена Малышева с офтальмологом Михаилом Коноваловым, иммунологом Андреем Продеусом и кардиологом Германом Гандельманом рекомендовали включать в рацион бычье сердце. Об этом рассказали на дзен-канале «Едим дома».
По словам Коновалова, 100 граммов этого продукта снабжают организм трёхсуточной нормой витамина B12, что помогает предотвратить дистрофию сетчатки и риск ухудшения зрения.
Продеус отметил, что в сердце содержится высокий уровень железа. Иммунолог пояснил, что железо поддерживает работу иммунных клеток, усиливая защиту организма и борьбу с микробами.
Гандельман добавил, что хром в составе способствует препятствованию образования атеросклеротических бляшек, что важно для сосудов.
Ранее мы рассказывали, как по внешним признакам определить высокий холестерин.
Юлия Ситникова
Фото: Unsplash
