Сахар, жиры и скрытые углеводы — вот что реально стоит в шкафу
Запасайтесь разумно. Выбирайте продукты, которые реально пригодятся, а не переплачивайте за бренды и «здоровые» лозунги. Такой совет дали на дзен-канале «Бери и делай».
Не покупайте гранолу ради мифической пользы — часто она перегружена сахаром. Не доверяйте плавленым сырам как полезной альтернативе. Помимо насыщенных жиров и высокой соли в них могут быть искусственные красители и дополнительные добавки. Отдайте предпочтение натуральному сыру без лишних компонентов.
Не тратьтесь на мультизерновой хлеб без ясного состава. Обычно это белая мука, смешанная со злаками и семенами. Выбирайте хлеб с понятным и прозрачным составом, лучше упакованный.
Не покупайте детские фруктовые пюре в пакетиках как безусловно полезное лакомство. Стоимость порции может оказаться завышенной по сравнению с цельными фруктами. Не выбирайте ароматизированные йогурты и творожки — добавки, сахар и консерванты снижают их пользу. Отдавайте предпочтение натуральному йогурту, иногда он дешевле.
Не набирайте готовые смеси орехов, ведь в них чаще встречаются цукаты, арахис и изюм вместо настоящих дорогостоящих орехов. Готовьте собственные смеси дома.
Не спешите покупать молотые специи. После помола аромат быстро исчезает. Лучше держать целые специи и молоть по мере необходимости, отдельно от трав. Также не приобретайте смеси для выпечки с ароматизаторами и красителями.
Ранее мы рассказывали о продуктах, которые в СССР ошибочно считались полезными.
Юлия Ситникова
Фото: Unsplash
