Все мы знаем, что каша на завтрак — это идеальное блюдо. Возможно, и да, но до определенного возраста. Чем старше становится человек, тем непредсказуемее влияют на его организм привычные продукты. Авторы канала Игорь Ботоговский рассказали о трех вариантах завтрака без привычной каши.
Стоит обратить внимание на легкие блюда из овощей и белковых продуктов. Это может быть крем-суп из тыквы с имбирем. Такое блюдо и согреет, и напитает организм полезными веществами, которые поспособствуют регуляции жирового обмена. Запеченная тыква, взбитая с куркумой и кокосовыми сливками, по текстуре очень нежная и обладает мягким действием.
Почему бы не побаловать себя утром салатом из отварной свеклы с грецкими орехами и льняным маслом? Свекла стимулирует отделение желчи, а в орехах содержатся необходимые аминокислоты. Чувства тяжести после такого блюда вы точно не ощутите.
Творожный мусс с авокадо — это легко усвояемый белок и полезные жиры в одной тарелке. В авокадо содержатся антиоксиданты, которые поддерживают работу печени. А зелень и специи добавят свежего вкуса.
Невозможно представить завтрак без горячего напитка. Привычный кофе можно заменить на чай с щепоткой куркумы — это мягко запустит пищеварение. Любые изменения в рационе, конечно, должны быть постепенными. А если существуют проблемы со здоровьем, то еще и согласованными с вашим лечащим врачом.
Напомним, ранее мы писали о том, как правильно солить селедку.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
