Как приготовить десерт Трайфл
Если хотите удивить гостей, приготовьте десерт Трайфл, который был популярен 400 лет назад. Он снова в моде. О том, как это сделать, Калнина Наталья рассказала в своём кулинарном блоге.
Для бисквита потребуются 3 яйца, 70 гр муки, 30 гр какао, 1 чайная ложка разрыхлителя, 90 гр сахара, немного соли. Для крема понадобятся 300 мл сливок, 250 гр творожного сыра, 100 гр сахарной пудры.
Для глазури требуются 300 гр шоколада, 120 гр сливок. Наполнитель делается из 400 гр клубники и 2 бананов.
Для приготовления бисквита надо смешать все ингредиенты и выпечь его. На это уйдёт около 20 минут. После его надо будет разрезать на квадратики.
Для приготовления крема следует смешать все ингредиенты и взбить миксером. Получится вкусная масса.
Ягоды и бананы надо нарезать. После этого можно собрать десерт. Он укладывается слоями: крем, бисквит, снова крем, бананы и ягоды, опять крем, снова бисквит и крем.
Десерт должен постоять в холодильнике 1 час. Затем его можно полить глазурью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с крабовыми палочками.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
