Окрошка в России считается одним из самых популярных блюд. Да, для многих её состав несколько странноват, а вкус не все понимают. Но любителей окрошки огромное количество. Но насколько окрошка полезна? Будем разбираться.
Почему магазинный квас делает окрошку вредной
Здесь важно, из каких именно ингредиентов готовится этот летний суп. Полезной и диетической окрошку не назвать, если использовать магазинный квас, чей состав сильно отличается от традиционного домашнего напитка.
Почти все современные газированные напитки содержат много сахара, то есть прямую угрозу вашей фигуре.
Как сделать окрошку полезной
Включить окрошку в рацион правильного питания можно, если заменить квас на натуральный йогурт, кефир, айран и другие кисломолочные продукты без лишнего сахара и искусственных добавок.
И то такую окрошку можно есть пару раз в неделю без вреда для фигуры и здоровья. Но важно при приготовлении отказаться от майонеза и колбасы. Их легко заменить питьевым йогуртом и отварным куриным мясом. Блюдо станет легче и куда полезнее.
Вам также будет интересно узнать, как приготовить салат с тунцом и пекинской капустой.
Фото: lifehacker.ru
Соответствует редакционной политике
