Мы долго к этому шли через приготовление различных вариантов ватрушек. И вот этот момент настал — теперь рецепт королевской творожной ватрушки.
Ингредиенты
Нам потребуется 400 граммов муки, 500 грамм жирного творога, пачка сливочного масла, 4 куриных яйца, 300 граммов сахара, пакетик разрыхлителя, 2/3 чайной ложки ванильного сахара и щепотка соли по вкусу.
Натираем сливочное масло, добавляем просеянную муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Перетираем руками до состояния хлебной крошки.
В другой ёмкости смешиваем творог, яйца, остатки сахара и ванильного сахара, затем пробиваем всё блендером.
Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем на дно большую часть крошки, а сверху выливаем творожную начинку. Затем через сито присыпаем её остатками крошки.
Выпекание и охлаждение
И последний шаг во всей этой истории. Отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на час. Затем остужаем при комнатной температуре и убираем в холодильник на 3 часа. Всё, наша королевская ватрушка готова к подаче.
Вам также будет интересно узнать, как приготовить салат с тунцом и пекинской капустой.
Фото: gradmsk.ru
Соответствует редакционной политике
