С 2011 году мурманский Центр школьного питания обеспечивает образовательные учреждения города продуктами.
В Центре проводится первичная обработка сырья - чистка и нарезка овощей, приготовление мясных полуфабрикатов. Затем продукты отправляют в школы, где они проходят уже кулинарную обработку.
- Все производство автоматизировано - обработка продуктов производится на современных качественных машинах. Таким образом, 40 сотрудников Центра обслуживают 54 образовательных учреждения Мурманска, обеспечивая питанием 27 тысяч школьников, - отметил мэр города Игорь Морарь.
Ранее Nord-News сообщало об увеличении стоимости школьного питания в Мурманске с 1 января.
Фото: Игорь Морарь / ТГ
Сейчас также читают: Глава Заполярья анонсировал дату старта 88-го Праздника Севера