Авторы / Елена Перлова

Что любит идеальный рыбный бульон (и суп): прозрачный, крепкий, ароматный? Почему его варят «наизнанку» — не так, как мясной — почти наоборот: все действия — «наизнанку», пишет автор канала В саду у Валентинки. Делюсь простыми хитростями, чтобы приготовить...

Филипп Киркоров вновь оказался в центре скандала — на этот раз из-за внезапного отъезда за границу. Официальная версия о лечении последствий ожога, полученного в апреле, не убеждает ни поклонников, ни экспертов, пишет автор канала Обсудим звезд с Малиновской. Напомним, 58-летний артист три ...

В июле прошлого года в тундре на грани жизни и смерти оказался турист. Он уснул, а проснувшись, обнаружил, что весь покрыт укусами. Мошка чуть не съела его заживо — на нем почти не осталось живого места, пишет автор канала Ямал-Медиа. К счастью, врачи его спасли. Мужчина на собственном опыте...

Кухонные лайфхаки от шеф-поваров, которые стоит взять на заметку Даже опытные хозяйки иногда сталкиваются с кулинарными неудачами — рис превращается в кашу, драники разваливаются, а варка свеклы наполняет квартиру специфическим ароматом, пишет автор канала Ирина Полянская. Профессиональные по...

Джинсы после 40: как носить их стильно и без стереотипов «Джинсы? В моем возрасте?» — эту фразу можно услышать от многих женщин за сорок, но современная мода давно стерла возрастные границы, пишет автор канала Модной шляпы силуэт. Сегодня деним — это универсальная основа гар...

Начните применять, когда появятся первые настоящие листья — и получите хрустящий урожай без вредных добавок! Натуральные подкормки хороши, потому что безопасны для почвы, растений и вашего здоровья, пишет автор канала Вдали от города. Они доступны — ингредиенты есть на каждой кухне. Пом...

Жара за окном? Приготовьте освежающую итальянскую панна-котту с сочной клубникой — без выпечки, быстро и очень вкусно! Этот десерт не требует духовки — идеально для летней кухни, пишет автор канала Сладкий персик. Готовится за 15 минут + 2 часа в холодильнике. Универсальный рецепт &mdas...

Агата Муцениеце рассказала, как пришла от развода к новой любви После болезненного расставания с Павлом Прилучным актриса призналась, что «топила горе в алкоголе», пишет автор канала Тайны звезд. Но теперь в ее жизни — новые отношения и предложение руки и сердца от Петра Дранги. ...

Пока сезон свежих овощей в разгаре — самое время заготовить вкуснейшие баклажаны, кабачки и аджику по проверенным рецептам! Эти заготовки в нашей семье исчезают первыми — открываем банку и не можем остановиться, пока не выскребем всё до последней капли, пишет автор канала Розовый баклаж...

Хотите, чтобы даже простая горбуша превратилась в шедевр? Попробуйте этот луковый кляр — рыба получается настолько сочной, что тает во рту! Почему этот кляр — лучший? Он делает рыбу нежнее — даже горбуша, которая часто бывает суховатой, становится сочной, пишет автор канала Готови...