Авторы / Елена Григорьева

Об авторе

В 2017 году закончила УрФУ по курсу прикладной социологии, несколько лет работала по специальности. Потом около пяти лет проработала в центральной городской библиотеке им. А. И. Герцена. Люблю читать и писать про социологические исследования и опросы, ведь они не только изучают общественное мнение, но и формируют его.

Новости автора

Эчпочмак — традиционный пирожок из Татарстана: простой рецепт с мясом и картофелем

09.11.2024, 13:07

Татарские эчпочмаки, треугольные пирожки с сочной начинкой, передают дух Татарстана и радуют насыщенным вкусом. Делимся рецептом, который можно повторить на любой кухне! Помню, как мама готовила чак-чак, а бабушка Люда, приезжая из Казани в Москву, учила меня лепить пельмени и булочки. Недавно я сн...

6 овощей, которые можно вырастить на подоконнике зимой: советы и идеи

09.11.2024, 11:04

В самый разгар зимы приятно иметь свежую зелень и овощи под рукой. А ведь это возможно, если завести мини-огород прямо на подоконнике! Огурцы Вырастить огурцы дома — мечта, которая легко становится реальностью. Подберите самоопыляемые сорта, такие как «Маринда F1&ra...

Обрабатываю участок молоком и содой: лучшее средство от инфекций и грибка — деревья будут здоровыми и красивыми

09.11.2024, 00:07

Пора заменить купорос и карбофос Многие садоводы осенью обрабатывают свои участки купоросом, карбофосом и подобными химикатами. Запах стоит от них на всю округу, а ведь куда более простые и гуманные способы лечить сад. Например, безопасный и эффективный метод...

Удивительный топинамбур — его обожают даже дети: все дело в приготовлении

08.11.2024, 13:55

Полезное и вкусное лакомство Топинамбур — съедобный клубень, имеющий коричневатую кожицу снаружи и хрустящую белую мякоть внутри. При правильном приготовлении он становится консистенции пюре. Это что-то между сладкой картошкой и сельдереем. Любители такого странного ...

Вкуснейшее блюдо, которое тает во рту — беру самое дешевое мясо

08.11.2024, 02:02

Вся семья будет в восторге, особенно мужчины Готовится это блюдо максимально просто. Все делается одной сковороде и без танцев с бубном. Его точно оценят ваши близкие, ведь даже если использовать самое дешевое мясо, результат все равно будет потрясающим. Берем домашнюю грудинку или ...

Ленивый завтрак за 10 минут: готовлю яичницу на воде — получается невероятно вкусно

07.11.2024, 05:03

Вкуснейшая яичница без запар Быстрый завтрак не всегда получается таким идеальным, как хотелось бы. Край белка часто подгорает, а желток покрывается белой пленкой и становится слишком плотным. Приготовив один раз яичницу на воде, вы больше не сможете пользоваться привычным способом. Ведь глазунья п...

Лучший неубиваемый сорт томата — растет как на дрожжах

06.11.2024, 05:06

Сорт для гурманов Томаты — важная культура для каждого огородника, ведь очень роль играет не только внешний вид, но и вкус. В 2010 году был выведен необычный сорт томатов. Американские селекционеры провели скрещивание сортов «Шиммейг Крег» и «Ро...

Идеальный соус для пельменей — все ингредиенты уже стоят на кухне

05.11.2024, 23:59

Вкуснейшая добавка к блюду, которая только усилит его вкус Соус нередко играет роль финального аккорда, добавляя блюду совершенно новое, ранее закрытое умение. При правильном подходе такая добавка будет скрывать все недостатки и подчеркивать достоинства. Нередко повара и шеф-повара п...

2 бесполезных процесса для участка — опытные садоводы так не делают

05.11.2024, 21:02

Полезные советы от опытных огородников Близится зима, скоро наступят холода и морозы, а вся страна покроется белым покрывалом. Некоторые начинают закидывать снег в теплицу, для того чтобы с наступлением весны он растаял и увлажнил засохшую землю. Польза от этого действия сомнительная, особенно если...

Куры несут с каждым днем все больше яиц: немного терпения и потрясающий результат придет

05.11.2024, 14:02

Курочки-несушки приносят по 8 яиц в день Заводя себе кур, каждый птицевод независимо от желания со временем начинает развираться в теме. Появляется своя схема, тактика, которая и позволяет получить лучший результат. Немногие справляются с этой задачей на отлично, но вполне хороших итогов предостато...