Авторы / Елена Григорьева

Об авторе

В 2017 году закончила УрФУ по курсу прикладной социологии, несколько лет работала по специальности. Потом около пяти лет проработала в центральной городской библиотеке им. А. И. Герцена. Люблю читать и писать про социологические исследования и опросы, ведь они не только изучают общественное мнение, но и формируют его.

Новости автора

Пеку домашнее овсяное печенье — вкуснее я еще не ела: перемалывать хлопья не придется

18.11.2024, 16:03

Пеку только по этому методу Идеальный рецепт выпечки каждый подбирает для себя сам. И все же есть универсальный идеальный рецепт, который даст вам основу. Для приготовления не нужно будет искать специальную муку или перемалывать хлопья. Печенье и без этого выходит аром...

Куда деть ягоды из морозилки — готовим воздушный мусс

18.11.2024, 12:08

Простой и вкусный способ освободить место в морозилке для нового урожая. Лето не за горами, а старые запасы ягод до сих пор лежат в морозилке? Не беда! Предлагаю приготовить нежный ягодный мусс. Этот десерт готовится легко, выглядит аппетитно, а главное — подходит для любых ягод без косточек....

Даже свежие яйца чиститься легко — простой и эффективный способ

18.11.2024, 11:10

Яйца останутся красивыми и целыми Каждая хозяйка время от времени варит домашние яйца. После чего иногда случается небольшая проблемка они начинают плохо чиститься. Обычно стоит использовать яйца, которые уже парочку дней пролежали в холодильнике, тогда процесс будет легче, но и...

Сочный сливочный минтай на сковороде под польским соусом

18.11.2024, 07:08

Даже простую рыбку можно приготовить так, что все попросят добавки. Минтай — диетическая рыба, доступная и малокостная, но многие считают её суховатой. Секрет — в правильном соусе, который придаст рыбе сочность и нежность. Сегодня делюсь рецептом минтая под польским соусом, который идеа...

Личный опыт: как избавиться от проволочника на участке

17.11.2024, 23:02

Продуманный подход к обработке почвы и борьбе с вредителями может существенно улучшить урожайность, даже если участок изначально сильно заражён. Пять лет назад мы купили дом в деревне с большим участком. Первые два года посадки картофеля были разочарованием — из 10 клубней лишь 4 оставались ц...

Как приготовить рассыпчатую и нежную перловку: семейный рецепт

17.11.2024, 15:03

Секреты вкусной перловой каши с деликатным сливочным привкусом. Почему перловка часто недооценена? Эта полезная и питательная крупа заслуживает большего внимания. Если следовать простым рекомендациям, из неё можно приготовить рассыпчатую кашу, которая буквально тает во рту. Пять секретов идеально...

Секрет рассыпчатого плова: пошаговый рецепт с курицей

17.11.2024, 14:06

Идеальный рецепт плова для всей семьи — легко, вкусно и сытно. Ингредиенты на 5–6 порций: Мясо куриных бедрышек — 450 г Морковь (крупная) — 2 шт. Репчатый лук (крупный) — 1 шт. Рис — 350 г Чеснок — 2 головки Специи: барбарис, куркума, чёрный...

Как сохранить петунию зимой: секреты выкапывания — шаги для идеальной зимовки

16.11.2024, 19:03

Зима близко, но это не повод прощаться с любимыми цветами. Узнайте, как помочь петунии пережить холода и стать украшением вашего весеннего сада. Пошаговый подход, проверенные советы и неожиданный лайфхак в конце! Почему стоит сохранять петунию зимой? Петуния — не только украшение сада, но и ...

Яичница с кабачком: простой рецепт — вкусный завтрак за 10 минут

16.11.2024, 16:05

Утренний прием пищи задает настроение на весь день. Если вы хотите удивить себя и близких необычным, но доступным блюдом, яичница с кабачком станет идеальным выбором. Готовится быстро, ингредиенты найдутся в любом доме, а вкус приятно удивит. Ингредиенты 2 яйца; 150 г кабачка; 40 г сыр...

Минимум усилий — максимум вкуса: рецепт курицы с кешью

16.11.2024, 09:07

Этот ароматный рецепт китайской кухни станет настоящим хитом на вашем столе. Мягкий вкус, насыщенный ореховый соус и обжаренные кешью подарят незабываемое гастрономическое удовольствие. Курица с кешью — популярное блюдо из китайской кухни, известное своим гармоничным сочетанием нежного мяса и...