Авторы / Елена Григорьева

Об авторе

В 2017 году закончила УрФУ по курсу прикладной социологии, несколько лет работала по специальности. Потом около пяти лет проработала в центральной городской библиотеке им. А. И. Герцена. Люблю читать и писать про социологические исследования и опросы, ведь они не только изучают общественное мнение, но и формируют его.

Новости автора

Готовлю котлеты по-новому: с добавкой для сочности — отличный вариант на каждый день

27.10.2024, 22:31

Благодаря одному простому продукту, котлеты становятся удивительно нежными и аппетитными. Этот вариант не разочарует и оставит всех в восторге. Котлеты — популярное блюдо у нас дома, и после многих экспериментов я нашла для себя идеальный рецепт. Делюсь ключевыми моментами, чтобы и у вас полу...

Цветы для подзимнего посева — красота и без лишних хлопот: 7 идей, которые украсят участок весной

27.10.2024, 16:03

Подзимний посев цветочных культур — удобный способ заранее позаботиться о саде. Посеяв растения осенью, весной вы обойдетесь без хлопот с рассадой и сможете сразу насладиться красивыми всходами. Однако, чтобы не перепутать цветы с сорняками, выбирайте виды, которые весной легко различить. Ниж...

Ремонтные работы: со скольки и до скольки можно шуметь по закону — правила для будней и выходных

27.10.2024, 05:03

Шум от ремонта — частая причина недовольства соседей. Чтобы избежать конфликтов и соблюдать закон, важно учитывать время и уровень шума при проведении работ. Ремонтные работы в многоквартирных домах зачастую сопровождаются громким звуком перфоратора, молотка или запахами, что может стать прич...

В борщ и винегрет: секреты маринованной свеклы — ленивый метод и 3 хитрости для идеального вкуса

26.10.2024, 15:08

Эта маринованная свекла — не только красиво рубиновая, но и невероятно вкусная. Она отлично подходит для борща, винегрета и других блюд. Маринованная свекла на зиму: рецепт и ингредиенты 1. Приготовление свеклы. Свеклу вымойте и запеките в фольге или отварите до 80% готовности, чтобы сохран...

Баня для покойников — зачем русские «парили» умерших: обряды и традиции

26.10.2024, 12:05

Баня в древней Руси служила не только для мытья, но и была священным пространством для ритуалов, связанных с жизнью и смертью. Баня в древней Руси всегда занимала особое место, служа не просто местом для мытья, но и священным пространством, где пересекались все четыре стихии: земля, вода, воздух и ...

Всего 1 секрет — и перловка будет мягкой, как масло: удивительный рецепт, который покорит ваших гостей

26.10.2024, 07:36

Нежная и ароматная перловка — всего лишь один простой шаг отделяет вас от настоящего кулинарного открытия! Перловка — это крупа, которая часто вызывает противоречивые эмоции: некоторые ее обожают, а другие помнят только вкус невкусной каши из детства. Однако, если вы хотите узнать секре...

Почему кинза пахнет клопами: загадка восприятия аромата — кулинарные секреты и рецепты

25.10.2024, 23:20

Кинза — это не просто зелень, а настоящая находка для любителей кулинарии. Однако ее запах вызывает у людей полярные эмоции. Почему так происходит? Кинза — это не просто зелень, а настоящая находка для любителей кулинарии. Она не только наполняет блюда своим уникальным вкусом, но и явля...

Почему на Кавказе деревянные дома стоят веками: секрет прочности — традиционный метод обработки древесины

25.10.2024, 21:18

Горцы применяют натуральные составы, чтобы защитить дерево, и их постройки остаются прочными на протяжении веков. Современные антисептики и антипирены для древесины хоть и защищают дерево, но требуют регулярного обновления и дорого обходятся. В то же время на Кавказе существуют деревянные постройки...

Как правильно жарить картошку в духовке: три хитрости для идеального вкуса — лучше, чем на сковороде!

20.10.2024, 18:15

Задумались о том, как приготовить жареную картошку в духовке, чтобы она была такой же вкусной, как и на сковороде? Мы расскажем вам секретный рецепт, который не оставит равнодушными ваших близких. Она получается с хрустящей золотистой корочкой и нежной сердцевиной, с сочным и аппетитным вкусом, и ...

Ленинградский рассольник: легенда советских столовок — рецепт, который вернёт в прошлое

20.10.2024, 11:01

Погрузитесь в атмосферу советских столовых, приготовив этот классический рассольник. Вкус, проверенный временем, по-прежнему радует сердца и желудки. Этот рецепт Ленинградского рассольника — настоящая гастрономическая классика советской эпохи. Подавался он практически в каждой столовой и заво...