Шотландские яйца вместо избитой яичницы приготовить гораздо проще

Шотландские яйца вместо избитой яичницы приготовить гораздо проще

Это несложный рецепт оригинально приготовить яйца

Надоела глазунья из яиц. Есть простой способ порадовать себя и домашних чем-то вкусным и необычным — приготовить Шотландские яйца. Минимум недорогих продуктов и аппетитное лакомство на столе, сообщает блогер канала «Шеф-повар Василий Емельяненко».

Для начала отвариваем всмятку 3 яйца. В миску со свино-говяжим фаршем (400-500 г) отправляем обжаренный на растительном масле лук (50 г). По вкусу фарш солим, перчим, добавляем немного вустерского соуса и перемешиваем.

Добавляем небольшое количество панировочных сухарей и наливаем немного воды, чтобы размочить сухари, перемешиваем. Разбиваем 1 яйцо и перемешиваем в однородную массу.

В сотейник наливаем растительное масло и сильно нагреваем. Сваренное яйцо всмятку аккуратно облепливаем фаршем и формируем шарик. Мясной шарик обваливаем в муке, после муки отправляем шарик в миску с яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.

Обваленный в панировке мясной шарик отправляем в сотейник с раскалённым маслом и жарим в масле до тех пор, пока не начнёт трескаться корочка. Шотландские яйца ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 4 минуты. Наслаждаемся вкусом!

Ранее мы рассказывали, что яичницу лучше готовить с зубочисткой.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:20На улице Сполохи в Мурманске провалился асфальт

12:32Мурманчане обсуждают идею установки главной елки на Стадионе профсоюзов

11:58Заполярные карликовые березки сравнили с «танцующим лесом» на Куршской косе

11:22Минздрав планирует привить от гриппа около 380 тысяч северян

10:58В Североморске 66 домов останутся без отопления и горячей воды

10:08За последние сутки в Мурманске выпало до 20 см снега

09:37Супруг детоубийцы из Апатитов написал явку с повинной за секс со школьницей

09:19Судоремонтный завод за 20 млрд в Мурманске будут строить ГТЛК и «Норебо»

17:02Северянам рассказали, стоит ли запрещать детям сладости

16:26Мурманчане познакомились с многообразием традиций и обычаев народов России

16:09С начала года в Росреестр по Мурманской области поступило почти 5 тыс. заявлений о регистрации ипотеки

15:03Пять библиотек Заполярья получат новые книги на сумму свыше 3 млн рублей

14:07На деловом форуме в Мурманске обсудят вопросы экспорта в современных условиях

13:11Мастер-классы по живописи и концерт французской музыки пройдут в Выставочном зале Мурманска

12:13Игорь Морарь: День народного единства — еще один повод разделить общую гордость за нашу страну

12:56Хрустящая закуска из картофеля — готовится за 15 минут

12:28Универсальный томат проверен временем — сорт из СССР снова в тренде

12:02Живая вода — лучшее удобрение для домашних растений: спасибо соседке за рецепт

Все новости