Питание вахтовиков на нефтяных месторождениях обычное
В вахтовом посёлке в тундре в нескольких сотнях километров к северу от Дудинки живут нефтяники. Они строят нефтепровод, по которому будут качать нефть с Ванкорского и Пайяхинских месторождений к месту погрузки в танкеры на Северном морском пути, сообщает блогер канала «Жизнь в движении».
На мощном строительстве нефтепровода на Таймыре работает очень много техники и людей. В условиях лютого мороза и дикого ветра техника выходит из строя, её надо обслуживать в таких условиях, крытых боксов нет. Поэтому важно отдыхать после смены в тепле и очень прилично питаться. В вахтовом городке есть столовая, где питаются все, кто строит нефтепровод.
Выбор, конечно, не как в ресторане. Но надо учитывать, что это тундра и до ближайшего города Дудинка отсюда почти 200 км. Например, в один из дней на обед был салат витаминный с клюквой, щи с капустой, котлета с картофельным пюре, корж, компот и чай. Стоимость такого обеда примерно 500-600 рублей.
Нельзя сказать, что дёшево. Но завоз продуктов и всех остальных грузов сюда происходит зимой по зимнику, в остальное время судами по Енисею. Основное правило в столовых в Арктике — бери ровно столько, сколько съешь. Нельзя выкидывать еду, которую не доел — доставка просто золотая.
Ранее мы рассказывали о плюсах и минусах советского рациона.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
