Здоровье печени — залог долгой и активной жизни
Печень — важный орган в организме человека. Она фильтрует жиры, токсины, перерабатывает сахара, нейтрализует вредные вещества. С возрастом её способность восстанавливаться снижается. Стать врагом для печени может привычная еда. Автор канала «Академия Вкуса» назвала 7 продуктов, которые приводят к гепатозу.
Вредно для печени сливочное масло. Это концентрат насыщенных жиров. Они перегружают печень. Замените оливковым маслом. Пирожки с картошкой или мясом — это тяжёлая ноша для печени. Делайте пирожки из цельнозерновой муки. Используйте для начинки овощи — капусту, тыкву, морковь. Жиры, содержащиеся в сметане, становятся нагрузкой для печени. Особенно если она используется в больших количествах. Используйте нежирный йогурт.
От жареной рыбы лучше отказаться. Она увеличивает калорийность блюда и делает его тяжёлым для печени. Готовьте рыбу на пару или запекайте в духовке. Сладкий чай с булочками — коварная привычка. Сахар и белая мука — главные враги печени. Они повышают уровень жира. Пейте чай без сахара. Вместо булочки съешьте кусочек цельнозернового хлеба с вареньем без сахара.
Колбасы и копчёностей содержат огромное количество соли, консервантов и насыщенных жиров. Запекайте куриное филе или индейку, делайте домашние рулеты. Жирный мясной бульон и картофель делают борщ тяжёлым для переваривания. Варите супы на овощном бульоне. Используйте нежирное мясо, например, курицу.
Ранее мы рассказывали, что очистят печень 7 простых продуктов.
Фото: Freepik
