Пирог с кисло-сладкими нотками станет вашим любимчиком, рассказал автор канала «Бунбич»
Сейчас самое время попробовать этот рецепт. Пирог получается воздушный, с приятной фруктовой кислинкой. А готовится он из простых продуктов, которые есть у любой хозяйки.
Для теста нужно всего несколько ингредиентов. Яйцо, сахар, немного сметаны и мука с разрыхлителем. Тесто замешивается быстро, буквально за пару минут. Оно должно быть как густая сметана.
Сливы нужно порезать пополам и удалить косточки. Их выкладывают в форму с пергаментом, а поверх заливают тестом. Оно равномерно распределится между фруктами, если слегка постучать формой по столу.
Выпекают пирог при 180 градусах около 30 минут. Готовность проверяется зубочисткой. Пока пирог остывает, можно взбить сливки. Их нужно выложить сверху.
Подавать пирог лучше тёплым. Сливки тают сверху и с кислыми сливами отлично контрастируют. Десерт хорош сам по себе, но и с чаем просто супер.
Ранее мы поделились рецептом чудесного лимонного кекса.
Фото: Freepik
