Некоторые грибы не обязательно чистить: нет никакой разницы — все съедобно и вкус такой же

Как правильно чистить грибы

Многие дачники любят собирать грибы. Однако между ними часто возникают споры по поводу того, как их правильно обрабатывать перед приготовлением. Обо всех нюансах рассказали на Дзен-канале «Книга грибов».

Многие чистят бахрому у груздей и волнушек, хотя в этом нет необходимости. Бахрома по своему составу такая же, как и все остальное тело грибов. В них не содержится вредных веществ.

Некоторые грибники скоблят черные грузди, но в этом тоже нет смысла. Они прекрасно отмачиваются от слизи в шапочке и горечи в грибной коже.

У подосиновиков и подберезовиков не обязательно очищать ножки. Это обычная часть грибов, ничем не вредная.

Также не обязательно счищать кожицу у маслят и сыроежек. С ней или без нее вкус у грибов одинаковый.

Ранее мы рассказывали, как приготовить лепешки. 

Инна Новикова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:11Прокачай карьеру за выходные: экспресс-курсы повышения квалификации для занятых профессионалов

19:09Студенты МАУ воссоздали 3D шняку для Кольского музея

18:59Билайн добавил музыкальную нейросеть Suno в тариф «план б.»

18:20К новому учебному году 2 колледжа Мурманской области будут капитально отремонтированы

18:11Новички из заполярных школ хоккея пополнили состав клуба «Мурман»

17:37Дань памяти разведчику Александру Бакину: спортсмены Мурманска преодолели более километра ледяной воды

17:15Жители Мурманска помогут собрать в школу детей из новых регионов

15:30Неработающие пенсионеры Мурманской области получили компенсацию на проезд к месту отдыха

15:24Гречка, суп-лапша, блины: Нуждающимся в Ковдоре раздают бесплатные обеды

13:45Остался без квадроцикла: житель Мурманской области попался на уловку мошенников

13:20Волонтеры в Мурманске очистят от пластикового мусора Губу Чалмпушка

12:57Губернатор Мурманской области предложил открыть первый в России аварийно-спасательный центр в Арктике

02:395 секунд расскажут о вас многое: проявите IQ=120 — на таком примере сыпятся даже отличники

02:15Закатываю по 30 банок: маринованные помидоры «Секрет из деревни» — ваша семья не устоит

02:00Про некоторые продукты годами говорили, что они вредные: оказалось, они полезнее очень многих — что выяснили ученые

01:56Завещание под запретом: 6 вещей, которые вы не сможете передать наследникам по закону — даже самым близким

01:33Почему остановки обозначают буквой «А», а не «О»: ответ на поверхности — но догадается не каждый

01:154 хитрости для микроволновой печи, которые должна знать каждая хозяйка

Все новости