Некоторые грибы не обязательно чистить: нет никакой разницы — все съедобно и вкус такой же

Как правильно чистить грибы

Многие дачники любят собирать грибы. Однако между ними часто возникают споры по поводу того, как их правильно обрабатывать перед приготовлением. Обо всех нюансах рассказали на Дзен-канале «Книга грибов».

Многие чистят бахрому у груздей и волнушек, хотя в этом нет необходимости. Бахрома по своему составу такая же, как и все остальное тело грибов. В них не содержится вредных веществ.

Некоторые грибники скоблят черные грузди, но в этом тоже нет смысла. Они прекрасно отмачиваются от слизи в шапочке и горечи в грибной коже.

У подосиновиков и подберезовиков не обязательно очищать ножки. Это обычная часть грибов, ничем не вредная.

Также не обязательно счищать кожицу у маслят и сыроежек. С ней или без нее вкус у грибов одинаковый.

Ранее мы рассказывали, как приготовить лепешки. 

Инна Новикова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:36Кольская ВЭС открыла туристическую зону с кафе и выставкой

19:01На железнодорожном вокзале Мурманска парковка стала бесплатной

18:08Сначала залили, потом выключили: мурманчане вынуждены сидеть без горячей воды еще трое суток

16:18Мой Север, Полярный и Елки: В Мурманской области за полгода сняли 14 фильмов

15:26Мурманчанам предлагают отправить письма спасателям будущего в 2060 год

14:58Байкеры из Долгопрудного отправились в Мурманск за Вечным огнем

14:24Врачи мёрзнут вместе с пациентами: медик попросила включить отопление в Мурманской больнице

14:12На фасаде ДК моряков в Мурманске появились повторно «дыры» после ремонта

13:10Бурый медведь гуляет по Шонгую: хищник ночует у домов и детсада

12:58Выстрелы полиции остановили автомобиль 18-летнего гонщика в Мурманске

10:07Необычный дизайн дверей появился в Доме кино в Мурманске

10:00ДМИТРИЙ КАЧАЛОВ. Пожар, что делать, куда бежать, что кричать?

22:00Как защитить поджелудочную железу: продукты, которые нужно включить в рацион — здоровье будет, как у космонавта

21:44Овнам — начало чего-то нового, Козерогам — перемены в карьере: гороскоп на 18 июня

21:40Наталия Гулькина рассказала о конфликте с Суханкиной из-за продюсера «Миража»: «Я отказала ему, а она подобрала»

21:33Эту кашу стоит есть каждый день: спасёте кишечник от разрушения — совет врача

21:17Добрались до «Госуслуг»? Кибермошенники снова атакуют россиян — попадаются все

21:00Отказ от некоторых вещей после 60 лет просто необходим: только так можно начать жить счастливо — что следует сделать

Все новости