Больше никакой шарлотки: готовлю сербский яблочный пирог — из особенного теста

Интересный рецепт приготовления пирога с яблоками

Вместо надоевшей шарлотки пеку сербский яблочный пирог. Главная особенность этого яблочного пирога — тесто филло. Как пояснила автор канала «Сладкий Персик», дома готовить его сложно, поэтому лучше купить замороженное тесто в магазине.

Для крема в миску насыпаем сахар (3 ст. л.), разбиваем 2 яйца, перемешиваем. Наливаем сливки (250 мл) и снова перемешиваем. Крем готов. Кислые яблоки режем на дольки (2-3 шт.).

Вынимаем размороженное тесто филло (350-400 г) из упаковки и раскладываем на столе. Смазываем каждый лист теста растопленным сливочным маслом (90 г).

Каждый смазанный лист складываем гармошкой. Неплотно кладем в форму для запекания, между ними должно остаться расстояние.

Затем в свободные от теста места раскладываем дольки яблок. Заливаем яблоки с тестом кремом. Выпекаем в духовке. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали о рецепте бесподобного яблочного пирога «Дары осени».

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:01Губернатор Мурманской области Андрей Чибис в июле занял 3 место среди губернаторов СЗФО в telegram-рейтинге

18:06Новички оккупировали рынок труда Мурманска: хотят получать по 100 тысяч рублей

17:01Сколько можно заработать в Мурманской области за час работы — исследование

16:33В Мурманске росгвардейцы задержали парня, умыкнувшего из гипермаркета ящик пива

15:56В Мурманской области за соцработниками следят с помощью планшетов

15:09На маршруте Снежногорск— Мурманск вместо 21 водителя автобусов работают шестеро

14:15Мурманчане смогут заработать 20 тыс. рублей за переезд их знакомых в Заполярье

14:00ДМИТРИЙ КАЧАЛОВ. Гаджеты и девайсы для самообороны

12:58В Мурманской области наградили лучших яхтсменов

12:50В Мончегорске зажгли уличные фонари в 23:03

11:57Магазин с кучей нарушений закроют в Мурманске — прокуратура

11:23Шум, пыль, люди под окнами: Жители Апатитов ополчились против пирожковой

01:28Брухунова уходит от Петросяна?! слухи или реальность — зрители наконец-то зааплодируют

01:00Новая схема мошенников: под угрозой бонусные баллы — как не потерять товары и накопления

00:00От муравьев на участке не останется и следа: вымрет вся колония — дешевое эффективное средство

23:27Метод «4 грядки» для клубники: максимально просто сделать — с каждого куста получите богатый урожай

23:00Новая жизнь уже на пороге: один знак Зодиака начнет двигаться дальше — перемены начнутся после 13 августа 2025 года

22:33Брюки, которые испортят даже идеальную фигуру: 10 фасонов — лучше заменить на другие

Все новости