В США предпочитают употреблять другую рыбу
Рыбаки в России и в Азии считают за счастье поймать сазана. Во всём мире эта рыба считается вкусной, а в США она не пользуется популярностью. Автор канала «Подслушано секреты рыболова» объяснил, американцы не едят сазана.
В США в местных в реках поймать сазана несложно, его там очень много. Американцы называют его карпом. Также в Америке водится толстолобик. Все эти рыбы с большим количеством мелких костей из семейства карповых. Из-за этого они считаются сорными рыбами в США и их брезгуют есть американцы.
Поскольку карп, сазан имеют сходный внешний вид с толстолобиком и мелкие кости в мясе, это привело к негативной ассоциации, и многие американцы отказываются его есть.
Сазан имеет специфический привкус, который не всем нравится. Кроме того, америнцы не умеют его готовить. Жители США покупают готовое бескостное филе рыб в магазинах. Они предпочитают окуня, где мало костей.
Между тем, у рыбаков в России пользуются большой популярностью сазан, толстолобик карп. Эти с удовольствием ловят и едят рыбу вида карповых.
Ранее мы рассказывали, как почистить рыбу без ножа.
Фото: соцсети
