Картошку жарят, варят, парят, а иногда и просто сырой натирают. А мы предлагаем соединить с грецкими орехами. Да, необычное сочетание, но на выходе должно получиться очень ароматное блюдо.
Ингредиенты
Нам потребуется:
грецкие орехи — 1 горсть;
картофель — 6 штук;
сыр твёрдый — 100 грамм.
Приготовление
Сначала чистим картофель и отвариваем его в слегка подсоленной воде, но только до полуготовности. Затем разрезаем каждую пополам, вдоль или поперёк, как удобнее, и выкладываем срезом вверх на противень, застеленный пергаментом.
Сыр трём на крупной тёрке. Орехи измельчаем ножом и посыпаем картофельные половинки. Сверху идёт сыр.
И финальный аккорд. Отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на 15 минут. Подаём горячим, с любым соусом. Можно даже выбрать чесночный вариант, но я бы лично остановился на сливочном.
Ранее мы рассказали, как приготовить мясной соус. Такая подлива может замаскировать некоторые огрехи при приготовлении блюда.
Фото: cookpad.com
Соответствует редакционной политике
