Плюсы и минусы растительного молока
В последнее время на рынке появилось много растительного молока. О его плюсах и минусах рассказали на сайте ИА «Би-порт».
В продаже можно увидеть разное растительное молоко. На нем все чаще готовят кашу. Также его используют для добавления в кофе или чай.
Однако не стоит считать, что растительное молоко может полностью заменить коровье. Ученые установили, что на это нет смысла даже надеяться.
Натуральное молоко — готовый продукт. Ингредиенты для растительного молока проходят серьезную обработку перед тем, как из них получится напиток.
В растительных напитках меньше белка, чем в коровьем молоке. Из-за обработки в них теряются важные аминокислоты.
В натуральном молоке 3,4 гр белка на 1 литр, в растительном — от 0,4 до 1,1 гр белка на литр. Растительное молоко не такое полезное для здоровья, как коровье.
Ранее мы рассказывали, как посолить сало.
Фото: Freepik
