Употребление этого мясо может привести к плохим последствиям
Продукты из переработанного мяса — колбасы, сосиски, ветчина и другие — вредны для здоровья. Но есть мясо, которое тоже может нанести вред, считает токсиколог Михаил Кутушов. Его мнением поделилась автор канала «Едим Дома» Юлия Высоцкая.
По его мнению, при чрезмерном употреблении даже в чистом виде это мясо может привести к плохим последствиям для организма.
Врач предупредил, что злоупотребление красным мясом способно повысить уровня холестерина, привести к атеросклеротическим изменениям сосудов и, соответственно, к инсульту или инфаркту.
«Печень получает избыточную нагрузку, перерабатывая большое количество животных жиров. Страдают почки, вымывая избыток белка. Кишечник с трудом справляется с тяжёлой пищей», — перечислил последствия употребления красного мяса врач.
Токсиколог не призывает полностью отказаться от красного мяса. Но лучше его заменять более полезными для здоровья видами мяса — курицей, индейкой, крольчатиной и др. Лучше мясо не жарить, а запекать без масла.
Ранее мы рассказывали, зачем вымачивать магазинную курицу в специальном растворе.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
