Эти способы успешно сохранят свежий вид авокадо в течение недели
Авокадо очень полезен для здоровья. Но есть одна проблема — как сохранить фрукт, чтобы он не испортился и не покрылся тёмными пятнами. Автор канала «Едим Дома» Юлия Высоцкая раскрыла 3 способа правильного хранения авокадо.
Храните в холодильнике с нарезанным луком. Положить половину авокадо срезанной стороной вверх в контейнер вместе с красным луком. Пары лука предотвращаю потемнение авокадо.
Перед тем, как положить в холодильник, брызните авокадо лимонным соком. Кислота замедлит процесс окисления, при этом вкус авокадо не изменится.
Обработайте авокадо оливковым маслом маслом и уберите в холодильник в плотно закрытый контейнер. Масло создаст защитный слой, предотвращает контакт с воздухом и продлевая срок годности фрукта.
Ранее мы рассказывали, как выбрать спелый авокадо и не напороться на каменный.
Фото: Freepik
