В чем особенности кофе
Многие люди пьют кофе. О том, как напиток влияет на организм, рассказали на Дзен-канале Russian Barista.
В кофейных зёрнах есть аминокислоты, белки, сахароза и глюкоза, жиры, кальций, калий, магний и витамин В. После их обжарки белки и сахара соединяются, поэтому кофе приобретает привычный всем аромат.
Кофеин, содержащийся в напитке, улучшает настроение и внимание, снимает усталость, а также стимулирует работу нервной системы. После того, как человек выпил кофе, появляется бодрость, создаётся ощущение, будто он хорошо отдохнул.
Однако спустя время появляется апатия и вялость — действие веществ, находящихся в напитке, проходит. Люди, которые часто пьют кофе, привыкают к напитку. Их организм уже на него уже реагирует слабо. Бодрости появляется мало.
Также надо понимать, что при переутомлении кофе все равно не поможет. Сил напиток не даст. Единственное, кофе может уменьшить тревожность.
Не стоит пить кофе с алкоголем. Кофеин бодрит, алкоголь расслабляет. Организм получает противоречивые сигналы. Это вредно для здоровья.
Ранее мы рассказывали о пользе чая.
Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.
Фото: PxHere
