Как приготовить салат с печенью
Если вы ищете рецепт интересного салата, то считайте свои поиски завершёнными. Салат «Каприз» из печени нравится всем, а делается без особых усилий. Калнина Наталья рассказала в своём блоге, как его приготовить.
Для салата нужны 500 гр куриной печени, 1 морковка, 3 луковицы, свежий огурец, 3 яйца, банка зелёного горошка, немного соевого соуса, майонез. Печень нужно порезать, а потом в течение 15 минут мариновать в соевом соусе.
После этого её нужно пожарить с добавлением прессованного чеснока. Лук нужно порезать, морковь натереть, а затем их обжарить.
Варёные яйца и свежий огурец тоже следует нарезать. После этого все ингредиенты, включая зелёный горошек, нужно сложить в салатник. Также туда нужно добавить майонез.
Ингредиентов немного, но их сочетание даёт очень хороший эффект. Салат выходит вкусным и сытным.
По словам врача Елены Сюрашкиной, куриная печень улучшает состояние крови, поддерживает нервную систему и зрение. Кроме того, она даёт много энергии и поддерживает иммунитет.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с ягодами.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
