Финики становятся всё популярнее в России. И не в последнюю очередь из-за огромного списка полезных качеств продукта. Я же предлагаю финики, фаршированные сливочным маслом и слегка подсоленные. Приготовить очень даже легко.
Арабская традиция: финики с маслом и солью
В арабской кухне такое сочетание существует столетиями: финики, масло, соль — это быстрый источник энергии, да ещё и очень вкусно.
Для приготовления нужны будут финики сорта «Меджул». Они большие по размеру и по консистенции очень мясистые. Вынимаем косточки, а внутрь кладём кусочек сливочного масла и посыпаем крупной морской солью. Не требуется никакой варки и запекания.
Калорийность и возможности для экспериментов
Только есть один очень важный нюанс: получается достаточно калорийная сладкая закуска. Но зато это натуральная альтернатива шоколадным конфетам. Плюс надолго даёт чувство сытости.
А так вы можете варьировать начинку. Финики можно фаршировать творогом, сыром и орехами. Есть поле для экспериментов.
Ранее мы рассказали, как приготовить домашний суп с клёцками.
Фото: pinterest.com
Соответствует редакционной политике
